Kompót szamóca víz nélkül
Jól mosni és szárak meghámozva bogyókat, hogy terjesszen egy zománcozott tálba és fedjük cukorral (1 kg 4 kg bogyók). Miután 8-10 órát a gyümölcs lóg ki a levét, és ez fedezi a bogyók. Most már lebontják az összes bank, valamint gyümölcslé és 10 percig sterilizálni, roll kiterjed. A főtt bogyó kompót, így sértetlen marad. Nagyon ízletes és ami a legfontosabb - hasznos!
Zselés lekvár
Nagyon kellemes ízű zselés lekvár kapunk, ha a bogyó pürét hozzáadni tört ribizli vagy alma nem egészen érett, amelyek több pektin. Az 1 kg eper püré fel 0,5 kg tört ribizli és az éretlen alma, 1 kg cukor. Jam forraljuk, amíg a kívánt vastagság és a forró üvegekbe csomagolva.
Eper cukorral
1 kg eper és 250 gramm cukrot.
Bankok képzett töltse bogyókkal, locsolás őket cukorral. Bogyók kell fellépnie a szélén, a nyak. Amikor rendezni, pasztőrözött egy 80 °: literes üvegek - 12-15 perc, 3 literes - 25-30. Lehet sterilizálni forrásban lévő vízben, 7 és 15 perc.
Kompót, italt a erdei szamóca
Az összetétele a kitöltés: 1 liter víz - 200-300 gramm cukrot.
Elkészített bogyók töltse üvegekbe, 1/3. Öntsük a forró cukorszirupot bogyókat a bankok, 5-7 perc után, lecsepegtetett. Öntsünk forró szirupot konzervdobozok vissza a széle az üvegbe, én azonnal forgassa fém fedél és fordítsa fejjel lefelé, amíg hideg.
Eper kompóttal
Az összetétele a kitöltés: 1 liter víz - 200-250 gramm cukrot.
Elkészített forrázott bogyók és tedd üvegekbe a vállát. Öntsük a forró cukorszirupot bogyókat a bankok. 5-7 perc után öntsük a szirupot, forraljuk fel, és újra megtöltötték a bankok úgy, hogy óvatosan öntjük a széleit a nyakát. Azonnal forgassa meg a jar, fordítsa fejjel lefelé, és hagyjuk, amíg hideg.
***
Minden recept megkínált naiv, egyszerű, gyors előkészítése és nagyon segítőkész. Próbálja ki ezeket a recepteket lesz a márka.