לפתן תותים ללא מים
הוא נשטף היטב קלופים פירות יער גבעולי לשים בקערה אמייל ומכסים סוכר (1 ק"ג עד 4 ק"ג של פירות יער). לאחר 8-10 שעות מפרי בולטים מיץ, והוא יכסה את התותים. עכשיו לפרק את כל הבנקים, יחד עם מיץ לעקר 10 דקות, גליל מכסה. ב לפתן פירות יער מבושל ולכן נותרו על כנן. טעים מאוד והכי חשוב - שימושי!
המשוח בג'ל ריבה
ריבה טעימה מאוד נעים בג'ל מתקבל אם מחית פירות יער להוסיף צימוקים או מחית תפוחים לא בשלים למדי, המכיל פקטין יותר. 1 ק"ג תות שדה רסק לשים 0.5 ק"ג של דומדמניות או מחית תפוחים underripe, 1 ק"ג סוכר. הריבה לרתיחה עד עובי נדרש וחם ארוזים בתוך צנצנות.
תות עם סוכר
1 ק"ג של תות 250 גרם סוכר.
הבנקים עוברים הכשרה למלא פירות יער, ופיזרה אותם עם סוכר. פירות יער לפעול בשולי הצוואר. כשהם להתיישב, מפוסטר בטמפרטורה של ° 80: צנצנות ליטר - 12-15 דקות, 3 ליטר - 25-30. ניתן לעקר במים רותחים למשך 7 עד 15 דקות.
, לפתן משקה מן תותי בר
הרכב המילוי: 1 ליטר מים - 200-300 גרם סוכר.
פירות יער מוכן למלא צנצנות ל 1/3. יוצקים סירופ פירות יער רותחים סוכר בבנקים, אחרי 5-7 דקות, מרוקן. יוצקים פחיות סירופ רותחים חזרה את הקצוות של הבקבוק, מיד רול מתכת המכסים שלי להפוך על פיה עד מגניב.
תות לפתן
הרכב המילוי: 1 ליטר מים - 200-250 גרם סוכר.
מוכן שלוק תותים ולשים אותם בצנצנות עד הכתפיים. יוצקים את סירופ הסוכר רותחים פירות יער בבנקים. אחרי 5-7 דקות, יוצקים את הסירופ, מביאים לרתיחה מחדש למלא את הבנקים שלהם, כך בעדינות שפכו את הקצוות של הצוואר. מיד לגלגל את הצנצנת, להפוך על פיה ולהשאיר עד מגניב.
***
כל המתכונים הציע לי מתוחכם, פשוט, מהיר להכין מועיל מאוד. נסה מתכונים אלה יהפכו את המותג שלך.