Компот от ягоди без вода
Той е добре измити и обелени стъбла плодове, за да се сложи в купа емайл и капак със захар (1 кг до 4 кг плодове). След 8-10 часа от плодове се открояват на сок, и то ще покрие плодовете. Сега се разлагат всички банки, заедно със сок и стерилизирайте 10 минути, ролка покрива. В варени компот Бери, като по този начин да останат непокътнати. Много вкусна и най-важното - полезен!
Гел сладко
Много приятен вкус гел сладко се получава, ако Бери пюре, за да добавите пюре от касис или ябълка не съвсем узрели, които съдържат повече пектин. В 1 кг ягоди пюре 0,5 кг на пюре от касис или зелените ябълки, 1 кг захар. Jam вари до желаната дебелина и горещо, опаковани в буркани.
Ягода със захар
1 кг ягоди и 250 грама захар.
Банките са обучени да се запълни с плодове, като ги поръсване със захар. Зърната трябва да действат по ръбовете на шията. Когато те уреди, пастьоризирано при температура от 80 °: литрови буркани - 12-15 минути, три-литров - 25-30. Могат да бъдат стерилизирани във вряща вода за 7 и 15 минути.
Компот, пият от диви ягоди
Съставът на запълване: 1 литър вода - 200-300 грама захар.
Готови плодове пълнят буркани до 1/3. Изсипете врящата захарен сироп плодове в банките, след 5-7 минути, изцедени. Изсипете точка на кипене кутии сироп обратно към краищата на бутилката, веднага търкаля моите метални капаци и се обърна с главата надолу докато изстине.
Ягода компот
Съставът на запълване: 1 литър вода - 200-250 грама захар.
Готова пропарен плодове и ги сложете в буркани към раменете. Налейте врящата зърна, захарен сироп, в банките. След 5-7 минути, изсипете сиропа, да доведе до възпаление и повторно запълване техните банки, така че тя леко се изсипва върху краищата на шията. Веднага завъртете буркан, преобръщат наопаки и оставете докато изстине.
***
Всички рецепти предлагат ми неподправен, прост, бързо да се подготвят и много полезно. Опитайте тези рецепти, ще се превърне във вашата марка.