Perioodi detsember - jaanuari keskpaik agronoomid helistada väljaspool hooaega. Tol ajal peaaegu mingit tööd, mis on seotud köögiviljakasvatuses, ei rakendata. Isegi kasvuhoonetes ole mõtet kütta mulla ja veeta tohutuid summasid oma levialas. Seetõttu keskendub aednikud maksma kaitsta puid ja põõsaid alates kahju närilised, külma ja päikese põletada ja aednikud järgige salvestatud köögiviljad ja kartul .
Nagu maitsestamise palju nõusid, ja küüslauk kui rohtu kõik köögiviljadele on kõige populaarsem.
On kahte tüüpi küüslauk - kevadel ja talvel.
Kevad küüslauk levida vähe. Kuigi ta on hoitakse hoones, kuid erineb madala saagikusega, talve, ja sibul ja murulauk see väiksem. Kevadel sortide küüslauk vähe - enamasti kasvanud kohalikud vormid.
Talv küüslauk on populaarne, sest see on suur pirn paar küünt, mis on kergesti puhastatav ja on 1,5-2 korda suurem saagikus. Sordid - kümneid. Aga talvel küüslauk hoida kodus on halb - pärast 3-4 kuud siis hakkab tärkama, haigete ja kuiv välja.
Pea meeles, et ainult ladustamise olla hea küüslauk - korralikult haritud, ilma liigse lämmastikväetise, hästi küpsed, kuid mitte üleküpsenud, Säästudes lõpus juuli - augusti alguses (kevad - kolm nädalat hiljem). Tähtaeg näitajad - kollaseks lehed ja õied pakatav pirn. Nevyzrevshie pirnid - lahtised, on pärssima kael ja väike number (2-3). Eos kate kaalud. Küps küüslauk on 5-6 kihti kaitsev kaalud ja ladustamine kaalus kaks korda väiksem kui nevyzrevshie. Kuid voodile küüslauku ülesäritatud hoida halb - see kuiva helbed kergesti praguneda, muutub paljas sibulad ja haigestuma. Puhastus mõeldud pikaajaliseks ladustamiseks küüslauku peaks olema väga ettevaatlik, et vältida isegi väiksemaid mehaanilisi kahjustusi, mis võivad tekkida pärast mõju. On väga oluline (parem - päikese) kuivatamiseks.
Ladustamise ajal sibulad on vähenenud ainevahetus ja nad on riigi peatatud animatsioon - nagu ootaks soodsad tingimused edasiseks arenguks. Probleem ladustamine - laiendada peatatud animatsioon, et vältida aktiveerimist elutegevuse. Üks viis seda teha - hoida küüslaugu külmas. Parimad tingimused ladustamiseks talvel küüslauk - temperatuur -3 ° kuni -3 ° C ja õhuniiskus 60-70 protsenti. See ei ole lihtne luua atmosfääri suure küüslaugu pakkumine. Väljund: märkimisväärne osa põllukultuuride, eriti need, kellel vigastusi, kasutatakse paukpadruneid. Ülejäänud hea sibulad jagatud kahte ossa - üks kasutamiseks esiteks, ja teine - pikaajalise säilitamise (see pannakse külmkapp.) Igal juhul teadmiseks, et sibulad õhku hingata, nii et pead ventileeritud pakett (see võib olla perforeeritud kott, pappkast või lõuend kott) - siis see võimaldab pihustiga sibulad ja niiskuse suurenemine, mis võib kaasa tuua toote riknemist. Ladustamise ajal küüslauku ja ühel vaadata, niipea kui pirn haiguse kahtlus, kahjustusi, kuivi või pragunenud, tuleb viivitamata eemaldada.