Valik viinamarjad

Õige valik viinamarjasortidest istutada äärelinna koduõues ja eelmääratletud arvu ja kvaliteedi põllukultuuride ja pikaealisuse viinamäe. Ainult olemas kirjanduses rohkem kui 20 tuhat teemad sortide ja nende arv kasvab pidevalt. Lisaks amatöör viinamarjaistandused on palju hübriid vormid, mingil põhjusel on muutunud klassi, kuid on piisavalt hea andmete hulk ja kvaliteet kärpida. Tee hea valik sorte saab hästi uuritud bioloogiliste ja majanduslike omaduste ja võimete mõnda liiki.

Põhjal valides sordid võib võtta suund põllukultuuri:

perekonna tarbimine on parem palju sorte eri valmimine;

turu jaoks peab olema vahemikus 4 ja 7 sortide ilus puu ja põõsaste, väga varakult, alguses ja keskel perioodide küpsemise;

töötlemise kohapeal - alguses ja keskel klassid hea kvaliteediga valmistatud toodete töötlemine.

Viinamarjasordid eristatakse järgmised omadused.

Ajastus küpsemise (päevade arv puhkemise selle täiskasvanuks):

päevade arv

vegetatsiooniperiood

väga varajane

90-100

1900 - 2000

väga varajane

100-115

2000 - 2200

varajane

115-130

2200 - 2500

keskmine

130-145

2500 - 2800

pärast

145-160

2800 - 3200

väga hiline

160 ja rohkem

3200 ja rohkem

Kestus tähtaeg on üks ja sama liigi erinevad varuda vahemikus kuni 20 päeva. See sõltub kliimatingimustest ala, asukoht viinamarjaistandust, mulla tüüp, sügavus juured, mis moodustavad tüüp, asukoht klastrite rida ja suurus ridade. Näiteks lõuna-ja edela-nõlvadel viinamarju valmivad 10-15 päeva varem, liivase ja kivise pinnase - 3-5 päeva enne. Linna viinamarjad valmivad varem kui maal. Liigne niisutamine ja suurenenud koormus põõsad tugevalt hilinenud valmimise 15-20 päeva. On päikesepaisteline pool viinamarjad valmivad varem. Suurtes põõsad koos arch ja seina istutamine viinamarjade valmib 10-15 päeva hiljem, eriti rohke niisutuse ja saagikuse. Kõik see tuleks meeles pidada, kui kasvav sortide keskel ja lõpus küpsemist.

Nagu kvaliteedi saagi (degusteerimine skoor 10-pallisel skaalal) sordid jagunevad:

meistriteosed või standardite 9,5-10

suurepärane 8,8-9,4

Hea, 8,0-8,7

rahuldav 7,5-7,9

halb vähemalt 7,5

Kvaliteet hinded on esitatud järgmiselt:
- Maitse-ja aromaatsed omadused - 1-5 punkti;
- Välimus - 0,1-2 punkti;
- Kooskõla naha ja tselluloosi - 1-3 punkti.

Mitmeid kultuure (toitumine ala 2,5-4 sq m.)

malourozhaynye kuni 5 kg bush

sredneurozhaynye 5-8 kg kohta bush

saades 8,10 kg ühe põõsa

väga produktiivne 12 kg või rohkem

Formirovok sobi suure ja väga viljakas saagi.

Majanduskasv tugevus palgaastmed on:

väga jõuline

jõuline - enamiku sortide

sredneroslye

slaboroslye

Suurte formirovok parem võtta väga jõuline ja energiline sordid, mis annab tulu on vähemalt 25 kg põõsas. Keskmine kõrgus ja slaboroslye parem peaks kasvatama poolt istanduste piirkonnas 2-3 ruudu võimu. m, kus nad on kindlasti koristada kuni 5 kg põõsas. Suured moodustades nendega ei tööta isegi hea niiskuse ja pakkudes väetiste, taimekaitsevahendite - mitte rohkem kui 10 kg põõsas. Parim amatöör viinamarjaistanduse on väga jõuline ja energiline sort, et on hea saak ja kvaliteet.

Suurus marjad (läbimõõt, mm, kaal, g) vahet sordid

Alaealise 13-1,5

Keskmiselt 13-18 03.15

suur 18-23 3,5-7

väga suur rohkem kui 23 üle 7-16

Kui marja ovaalsed või piklikud, selle suurus määratakse poole summasid pikkus ja laius. Berry suurus ühe ja sama liigi pruugi olla sama, sõltuvalt kättesaadavusest niiskust taimede väetamine, mulla tüüp ja kuju võra ja kandevõime põõsas, ilm, kahjustamine haiguste, kvaliteeti tolmeldamine, seemnete arv on marjad ning lõpuks juured on põõsas või jõuline pookealuste. Üldiselt suurus marju saab vahemikus 20-30 protsenti., Et nende kaal - kuni 50 protsenti. ühe käega. Ja erinevad tingimused põllumajanduse kaal võib erineda 2 korda.

Vorm marjad. Eri sorti marjadest on: ümmargused, ovaalsed, piklikud, munakujuline, piklik munajas, venitatud. On sorte algkuju marjad (Odessa suveniiride originaal). On märgata, et ühe ja sama liigi võib olla erinev kujul marjad, olenevalt põllumajanduse, eriti tolmlemise. Samal põõsa marjad on ümmargune või ovaalne. Kui sõnavahetusi seemne 3-4, siis ringi marja, kui seemned sõnavahetusi 1-2, siis marjad on ovaalsed või piklikud.

Värv marjad. Värvivalik kõige erinevamate: roheline, heleroheline, valge, helekollane, kollane, kahvaturoosa, roosa, roosa-lilla, punane, punane-pruun, lilla, sinine, must, ja igasugu vahe värve.

Berry värv sõltub suuresti valgus klastreid. On päikesepaisteline pool marja-peitsitud intensiivsemalt varjus - vähemalt näiteks klassi Tahir valgustatud pool lilla ja varjus - roosa.

Suhkrusisaldus viinamarjad. Lauaviinamarjade - 12-16 protsenti. Tehnilistel -16-25 protsenti. Lõika harja kell amatöör viinamäe valikuliselt küpsemist. Parima viinamarjad peaksid saharonakopleniya vähe kinni põõsad 5-15 päeva pärast maksetähtpäeva. On lauaviinamarjad, mille saak ei saa kaua üles riputada põõsad, sest maitse ja kvaliteet halveneb, tuleb need eemaldada nädala jooksul. Enamikul sortide põllukultuuride saab riputada kuni 1 kuu. On sorte, mille saak saab riputada pärast laagerdumist pikka aega, hoolimata ilmast (august, Delight). Kui seal oli kaua kuiv ilm valmimisel või on paduvihm ja rohkem oodatakse prognooside vihma, põllukultuuride tuleb kohe eemaldada (palgaaste Kobzar Codreanca, Sunrise), jne

Happesus. Viinamarjad sisaldab suur kollektsioon orgaanilised happed - õun-, viin-, sidrun-, merevaik, oksaalhape, jne sisu hapete küpsenud marjadest - vahemikus 0,5-1,4 protsenti. Viinamarjad happe vähem kui 0,5 protsenti. Tundub ükskõikne, rohkem kui 1 protsenti. - Hapu. Viinamarjade maitse on harmooniline, kui suhe suhkrusisaldus, happesus, on umbes 25. Siin on näide:

Hinne Agate Don. Suhkrusisaldus 13-14 protsenti., PH 0,6-0,7 protsenti., Suhe 13/0, 6 või 14/0, 7 = 20 - 21, mis on, maitse on piisavalt hea.

Rusmol klassi. 17,4 suhkrusisaldus, happesus 0,85 protsenti., Suhe 17,4 / 0,85 = 21 Ka maitse on üsna harmooniline.

Algne klassi. Suhkrusisaldus 19-21 protsenti., PH 0,5-0,6, suhe 19/0, 5 või 21/0, 6 kuni rohkem kui 30. Maitse ei tundu värske-magus. See sort on võimalik kasutada enne, ei oodanud täiskasvanuks, 1-2 nädalat.

Aadressid veerg

Paljundamine viinapuude

AF Degermendzhy Mangush lahendamise Donetsk piirkonnas. küsib, kas on olemas meetod kasvavad viinamarjad shkolki talvel tingimusi boiler kilekottidesse jaanuaris ja veebruaris. Kui võimalik, kirjuta järgmisele küsimusele.

Lugupeetud AF Degermendzhy!

Aastal N11 2003 meie ajalehes avaldatud üksikasjalik kirjeldus viinamarjade kasvatamine tassid ja kuupäevad sobivad. Esita oma sõpradele, kui mitte selle esitamise, võtta aega, et õppida paber ja olete huvitatud materjali.

Teine küsimus on see: Kas te kirjeldaksite meetod ning meetod pookimine viinamarjad - millal ja kui kaua, kuidas hakkama? Ja kohustuslik pilt. Sest palju on kirjutatud igal pool ja midagi konkreetset.

Mis teie teine ​​küsimus. Jälgi väljaannetes. Üks meetod vaktsineerimine, me rohkem infot avaldada mitmeid teisi võimalusi vaktsineerimist.

Kuidas toimida herilased

EA Eremin Novoazovskiy kaugusel linna, Donetsk piirkonnas. kirjutab:
- Lugupeetud väljaanne!

Mind huvitab küsimus: millised ravimid on saadaval raviks viinamarjad OS, nii et nad ei "teritada", sest nii palju oma saagist.

Siiralt - Eremin.

Lugupeetud EA Eremin (eesnimi ja isanimi sa ei kirjuta)! Nagu näiteks, narkootikumide OS ei ole, või õigemini, ravim, mis võib tappa herilased, on palju, kuid keegi kasutab seda.

Tavaliselt tabab herilased küps või valmimine viinamarjad mõned sordid. Pestitsiididega töödeldud jooksul valmimise viinamarjad ei kasutata toiduna ning seetõttu ei mingeid narkootikume ei kasutataks.

Kasvatajad ja aednikud on hädas herilased nii. Plastpudelid täita üks kolmandik magustatud vesi, kääritatud moos, kalja, rikutud kompott ja Hengata viinamarjaistanduse või aias (ja selles võitluses koi). Perioodiliselt kontrollida, vaba surnud herilased või liblikad ööliblikas, vajaduse korral täiendab sisu pudeleid.

Kirjutage, helistage ...

Kinni ajalehes "boss"!

Kahe aasta jooksul iga nädal ostan oma ajalehe ja nüüd oli ta tühjaks 2004. On palve: trükkida aadressid need fännid kasvavad viinamarjad, mis võiks olla kirjavahetus erinevatel teemadel, näiteks, kust saada hea viinamarjad või osta nende pistikud.

Siiralt - EV Shevchenko, Tokmak Zaporozhye piirkonnas.

Lugupeetud EV Shevchenko (täielik nimi ja perekonnanimi te ei kirjuta)!

Mis tahes küsimuses, mis on seotud viinamarjade, võite võtta ühendust kolumnist "Vineyard" Sergei S. Saalomoni aadressil: 83014, Donetskis, st. Litvinov, 4. Tel. (0622) 95-78-32.

Parade kehvasti

Vaha. Varaküpsuse (115-125 päeva). Keskmine võimsus kasv, vananemine võrsed hea. Bunch kaal - 500-750 g, marja-valge, tasakaalustatud maitse, mis kaalub 7,6 g Suhkur - 17-19 protsenti., Happesuse -5-9 g / l. Koormus põõsas 30-40 pungad, pügamine 6-8 pungad ja lühike, funktsionaalselt naine liiki lillede, külm - 25 °, stabiilsus - 3,0-3,5 punkti.

Elegantne väga varakult. Väga varajane sort (100-110 päeva) FV-3-15 (x Frumosa Alba Delight).

Tugevus nõrk kasvukeskkonda, vananemine võrsed hea. -300-500 G kaal kamp, ​​marjad - 5-6, roheline-valge, koos muscat maitse. Suhkrusisaldusega - 19-27 protsenti., Happesuse - 5-9 g / l. Koormus bush - 30-35 pungad, pügamine puu viinapuude 6-8 pungad. Frost - 25 °, stabiilsus - 2,5-3,0 punkti.

Augustine V-25/20, Pleven stabiilne. Varajane küpsemisperioodil (110-120 päeva). Tugevuse kasvu suur, vananemine võrsed hea. Bunch kaal - 400-700 g, marja kaal 5-6 g, kollane ja valge, harmooniline maitse. Suhkrusisaldusega - 19-21 protsenti., Happesuse - 6-7 g / l. Laadi pungad põõsa - 40-50, pügamine puu viinapuude 8-12 pungad. Külmakindlus-24o, haiguskindluse - 2,0-2,5 punkti.

Jurin. Keskmine hilises tiinuse perioodil (135-145 päeva), tugevuse kasvu suured hästi võrsed rahuldav. Bunch kaal - 400-600 g, marja-roosa, harmooniline maitse, kaal - 5,6 g, suhkur - 16-18 protsenti., Happesuse - 7-8 g / l. Koormus bush - 40-50 pungad, pügamine - 8-10 pungad. Külmakindlus-22o, jätkusuutlikkus - 2,5-3,0 punkti.