הבחירה הנכונה של זני ענבים לשתול בחצרות אחוריות בפרברים וקובעת מראש את המספר ואיכות היבול ואריכות הימים של הכרם. קיים רק בספרות במשך יותר מ 20 אלף פריטים של זנים, ומספרם גדל בהתמדה. בנוסף, כרמי חובבים יש הרבה צורות כלאיים, משום מה הפכו את הכיתה, אבל יש לך נתונים מספיק טובים על הכמות ואיכות היבול. לעשות בחירה טובה של זנים ניתן ללמוד רק גם מאפיינים ויכולות ביולוגיים וכלכליים מסוג מסוים.
הבסיס של בחירת זנים ניתן לקחת ככיוון של היבול:
לצריכה משפחתית הוא יותר טוב שיש הרבה סוגים של הבשלה שונה;
לשוק אמור להיות בין 4 ו 7 זנים עם פרות יפים ומברשת, מאוד מוקדמות, מוקדמות ואמצעיות תקופות של התבגרות;
עיבוד מקומי - כיתות נמוכות ובינוניות באיכות טובה של המוצרים שהושג בעיבוד.
זני ענבים נבדלים לפי המאפיינים הבאים.
העיתוי של התבגרות (מספר ימים מפרץ הניצן לפדיון מלא):
מספר הימים
תקופת צמחייה
מוקדם מאוד
90-100
1900 - 2000
מוקדם מאוד
100-115
2000 - 2200
מוקדם
115-130
2200 - 2500
ממוצע
130-145
2500 - 2800
מאוחר יותר
145-160
2800 - 3200
מאוחר מאוד
160 ויותר
3200 ויותר
משך הפירעון הוא באחד ואותו המין יכול להשתנות בטווח ניכר של עד 20 יום. זה תלוי בתנאי האקלים באזור, את מיקומו של הכרם, סוג הקרקע, העומק את השורשים, ויוצר סוג, המיקום של אשכולות בשורות וגודל של שורות. לדוגמה, במדרונות הדרומיים והדרום מערביים של הענבים המבשילים ב10-15 ימים קודם לכן, בקרקעות חוליים וסלעיות - 3-5 ימים לפני. בעיר של ענבים מבשילים מוקדם יותר מאשר באזורים הכפריים. השקיה מוגזמת והעומס המוגבר של שיחים מתעכבים בכבדות להבשלת 15-20 ימים. בצד המואר של הענבים מבשילים מוקדם יותר. בשיחים גדולים עם ענבי נטיעות קשת והקיר מבשיל כעבור 10-15 ימים, במיוחד עם השקיה בשפע ותשואות גבוהות. כל זה יש להביא בחשבון בעת גידול זנים של הבשלת אמצע והסוף.
ובאשר לאיכותו של הקציר (ציון טעימות בהיקף 10-נקודה) זנים מחולקים ל:
מופת או סטנדרטים 9.5-10
8.8 מצוינים - 9.4
טובים, 8.0-8.7
7.5 משביעי רצון - 7.9
רע לפחות 7.5
ציוני איכות מוגדרים באופן הבא:
- איכויות טעם וארומטי - 1-5 נקודות;
- מראה - 0,1-2 נקודות;
- עקביות של העור והעיסה - נקודתי 1-3.
במספר הגידולים (מ 'לתזונת אזור 2.5-4 מ"ר).
malourozhaynye עד 5 ק"ג לבוש
5-8 קילו sredneurozhaynye לבוש
מניב 8.10 ק"ג לבוש
12 ק"ג מאוד יצרני או יותר
Formirovok המתאים לקציר גדול ופורה מאוד.
צמיחה בציוני כוח היא:
מאוד נמרץ
נמרץ - של רוב הזנים
sredneroslye
slaboroslye
לformirovok הגדול עדיף לקחת זנים מאוד נמרצים ונמרצים, אשר ינתנו תשואה של לפחות 25 ק"ג לסנה. גובה ממוצע וslaboroslye טוב צריכים לטפח בנטיעות בתחום כוח הכיכר 2-3. מ ', שבו הם בטח יהיו לקצור עד 5 ק"ג לסנה. יצירה גדולה עימם לא עובדת גם עם לחות טובה ומספק דשנים, יבול - לא יותר מ 10 ק"ג לסנה. הכי טוב בכרם חובב יש מגוון מאוד נמרץ ונמרץ על מנת לקבל תשואה ואיכות טובה.
הגודל של גרגרים (קוטר, מ"מ, משקל, ז) להבחין בין זנים
קטין 13-1.5
ממוצע 13-18 03.15
גדול 18-23 3.5-7
יותר גדול מאוד מ 23 על 7-16
אם פרותי יער סגלגל או מוארך, גודלה נקבע מסכומי חצאים של אורך ורוחב. גודל בר באחד ואותו מין לא יכולים להיות אותו הדבר, תלויים בזמינות של צמחי לחות, דשנים, סוג קרקע וצורה של הכתר, וקיבולת המטען של סנה, מזג אוויר, מחלות מזיקות, באיכות של האבקה, מספר הזרעים בפרותי היער, ולבסוף ל השורשים בשיח או כנות נמרצת. באופן כללי, בגודל של גרגרים יכול לנוע בין 20-30 אחוזים, והמשקל שלהם -. עד 50 אחוזים. ביד אחת. ומהתנאים השונים של משקל חקלאות עשוי להשתנות על ידי 2 פעמים.
גרגרי טופס. זנים שונים של פרותי יער ענבים הם: עגולה דמוי ביצה, סגלגלה, מלבנית, בצורת ביצה, מוארכת, מוארכים. ישנם זנים עם הטופס המקורי של פרותי היער (אודסה מזכרת מקורית). הוא הבחין כי באחד ואותו המין עשוי להיות שונה בצורה של פרותי יער, תלוי בחקלאות, בעיקר מהאבקה. במקביל, הפטל הוא עגול או סגלגלים. אם התפתח זרע 3-4, אז גרגרים עגולים, אם הזרעים התפתחו 1-2, אז את berries הם סגלגלים או מלבניים.
גרגרי צבע. מגוון צבעים המגוונים ביותר: ירוק, ירוק, אור, לבן, אור צהוב, כתום, ורוד בהיר, ורוד, ורוד, סגול, אדום, חום אדום, סגול, כחול, שחור, ועוד כל מיני צבעי ביניים.
צבע ברי תלוי מאוד על אשכולות הקלים. בצד המואר של פרותי היער הצבעוני ביתר בצל - לפחות, לדוגמה, טאהר כיתה בצד המואר של סגול, והבצל - ורוד.
תכולת סוכר ענבים. לענבי מאכל - 12-16 אחוזים. ל-16-25 אחוזים טכניים. חותך מברשת בכרם החובבני לסלקטיבי כהתבגרות. לענבים הטובים ביותר צריך saharonakopleniya קטן להחזיק על שיחי 5-15 ימים לאחר פירעון. יש ענבי מאכל, הבציר שלא יכול עוד להחזיק מעמד על השיחים, בגלל הטעם והאיכות להתדרדר, יש להסיר בתוך שבוע. ברוב הזנים של היבול יכול לתלות עד חודש 1. ישנם זנים שבי היבול יכול לתלות לאחר ההתבגרות במשך זמן רב, ללא קשר לתנאי מזג האוויר (באוגוסט, רחת). אם היה מזג אוויר יבש במהלך ההבשלה ארוך או שהיה גשם זלעפות ויותר צפויים לחזות גשם, היבול יש להסיר באופן מיידי (כיתת Kobzar Codreanca, זריחה), וכו '
חומציות. בענבים מכיל אוסף גדול של חומצות אורגניות -, חומצת מאלית טרטרית, לימון, חומצת succinic, חומצה אוקסלית, וכו 'התוכן של חומצות בענבים הבשלים - ב0.5-1.4 אחוזי הטווח. ענבי חומצה פחות מ -0.5 אחוזים. להיראות סתמיים, יותר מאחוז 1. - חמוץ. טעם ענבים הוא הרמוני, אם היחס של תכולת סוכר, החומציות, יהיה על 25. הנה דוגמה:
כיתת אגת דון. תכולת סוכר של 13-14 אחוזים, 0.6 PH -. 0.7 אחוזים, היחס של 13/0, 6 או 14/0, 7 = 20 - 21., כלומר, הטעם יהיה מספיק טוב.
כיתת Rusmol. תוכן סוכר 17.4, 0.85 אחוזי החומציות., היחס של 17.4 / 0.85 = 21, גם הטעם יהיה די הרמוני.
כיתה מקורית. תכולת סוכר של 19-21 אחוזים., 0.5-0.6 PH, היחס של 19/0, 5 או 21/0, 6 ליותר מ 30. הטעם ייראה טרי ומתוק. מגוון זה יכול לשמש בעבר, לא ציפה לבגרות מלאה, במשך 1-2 שבועות.
כתובות של העמודה
גפני רבייה
AF יישוב Degermendzhy Mangush של אזור דונייצק. שואל אם יש שיטה לגידול הענבים shkolki בתנאי החורף על הדוד בשקיות פלסטיק בחודשי ינואר ופברואר. אם אפשר, לכתוב בגיליון הבא.
היקר AF Degermendzhy!
בN11 בשנת 2003 בעיתון שלנו פרסם תיאור מפורט של גידול ענבים בכוסות והתאמת התאריכים. שאל את החברים שלך, אם לא הגשתה, לקחת את הזמן כדי ללמוד את הנייר ואתם מעוניינים בחומר.
השאלה השנייה היא: האם אתה יכול לתאר את השיטה והשיטה של השתלת ענבים -, כאשר כמה זמן, איך להתמודד? ועם תמונת החובה. כי הרבה כבר נכתב בכל מקום ושום דבר קונקרטי.
ובאשר לשאלה השנייה שלך. עקבו פרסומים. שיטה אחת של חיסון, שתארנו בפירוט נוסף לפרסם כמה דרכים אחרות לחיסון.
כיצד להתמודד עם צרעות
EA Eremin Novoazovskiy מהעיר, אזור דונייצק. כותב:
- מהדורה יקרה!
אני מתעניייין בשאלה: מה תרופות זמינים לטיפול בענבים ממערכת ההפעלה, כך שהם לא "חדדו", שכן כל כך הרבה לקלקלו.
בברכה - Eremin.
EA היקר Eremin (שם ושם השני שלך 1 לא כתב)! ככזה, התרופה של מערכת ההפעלה אינה קיימת, או יותר נכון, תרופה שיכולה להרוג את הצרעות, יש הרבה, אבל אף אחד לא משתמש בו.
פגעו בדרך כלל צרעות ענבים בשלים או הבשלה של זנים מסוימים. טופל בחומרי הדברה במהלך הבשלת הענבים לא ניתן להשתמש בו כמזון, ולכן לא סמים לא היו בשימוש.
מגדלים וגננים נאבקים עם צרעות כך. בקבוקי פלסטיק כדי למלא שליש ממים המומתקים, ריבה מותססת, קוואס, לפתן מפונק ולבלות בכרם או בגן (ועש מאבק זה). פיקוח תקופתי, ללא צרעות מתות או עש פרפרים, במידת צורך, להוסיף את תכולת הבקבוקים.
לכתוב, לקרוא ...
עיתון "בוס" מכובד!
במשך שנים, כל שבוע אני קונה העיתון שלך, ועכשיו היא שוחררה בשנת 2004. יש בקשה בשבילך: להדפיס את הכתובות של האוהדים האלה לגידול ענבים, אשר יכולה להיות בהתכתבות בנושאים שונים, כגון איפה ניתן לקבל ענבים טובים או לקנות הייחורים שלהם.
בברכה - EV שבצ'נקו, אזור זפורוז'יה טוקמק.
היקר EV שבצ'נקו (שם ושם משפחה מלא שלא כתב)!
בכל עניין הקשור לענבים, אתה יכול ליצור קשר עם בעל טור "כרם" סרגיי ס השלם בכתובת: 83014, דונייצק, st. ליטבינוב, 4. תל. (0622) 95-78-32.
מצעד של מינים
שעווה. פירעון מוקדם (115-125 ימים). הספק הממוצע של צמיחה, יורה הזדקנות טוב. משקל חבורה - 500-750 גרם, בר לבן, בעל טעם מאוזן, משקל של 7.6 גר 'סוכר -. 17-19 אחוזים, חומציות -5-9 ג'/ ליטר. עומס על ניצני 30-40 בוש, גיזום ל6-8 ניצנים וקצרים, עם סוג הנקבה תפקודי של פרח, כפור - 25 °, יציבות - 3.0-3.5 נקודות.
אלגנטי מאוד מוקדם. מגוון מוקדם מאוד (100-110 ימים) FV-3-15 (x רחת ילבה Frumosa).
כוחו של מדיום גידול חלש, הזדקנות יורה טוב. -300-500 משקל G של חבורה, פרותי יער - 5-6, בצבע ירוק ולבן, עם טעם מוסקט. תכולת סוכר - 19-27 אחוזים, חומציות -. 5-9 ג'/ הליטר. טען על השיח - 30-35 ניצני פרות, גפני גיזום ל6-8 ניצנים. פרוסט - 25 °, יציבות - 2.5-3.0 נקודות.
אוגוסטין V-25/20, פלבן יציב. תקופה מוקדמת בשלה (110-120 ימים). כוחה של הצמיחה, יורה גדול הזדקנות טובה. משקל חבורה - 400-700 גרם, משקל גרגרים 5-6 גרם, ענבר וטעם לבן, הרמוני. תכולת סוכר - 19-21 אחוזים, חומציות -. 6-7 ג'/ ליטר. טען ניצנים על בוש - 40-50 פרות, גפני גיזום ל8-12 ניצנים. פרוסט התנגדות-24o, עמידות למחלות - 2.0-2.5 נקודות.
Jurin. תקופת אמצע ההריון מאוחר (135-145 ימים), את כוחה של הצמיחה של יורה גדול, בשל מאוד. משקל חבורה - 400-600 גרם, פרותי יער ורוד, טעם הרמוני, משקל - 5.6 גרם, סוכר -. 16-18 אחוזים, חומציות - 7-8 ג'/ ליטר. טען על השיח - 40-50 ניצנים, גיזום - 8-10 ניצנים. פרוסט התנגדות-22o, קיימים - 2.5-3.0 נקודות.