Amikor a méhek töltse ki a kockák mézzel és érett mintegy egynegyedét a pecsét, akkor itt az ideje, hogy a méz gyűjtemény.
Ebben az esetben a sietség csak árt a méz lehet savanyú a túlzott nedvességet. A normál aránya érett méz - 1,4 kg literenkénti jar. Az egyik csak késni a kiválasztás - és a méhek azonnal uchuyut rossz és néhány kihûl a lényegre. És ez jár csökkent a termék. Mielőtt elkezdené szivattyúzás mézet, először is meg kell vigyázni a jövő tartalékai telelő méhek. Mézpergetés és a méd-cellás pergovye legjobb első felében a fő méz termés. Ekkor a méz szinte mindig jobb, mert mindent körül virágokkal és illattal. Végén a mézelő méhek gyűjtő padevy. Nem alkalmas a téli etetés. Eljövetele előtt a kaptárak veszik Pad 7,6 keretében virágméz lezárt tárolásra. Ha a méhészet olyan állomány a sejtek, válassza ki a keret tele mézzel, annál jobb, persze, a végén a fő termény méz, méz, amikor a megérett.
Ha a fésű nem elég, akkor a kijelölt keret a fő méz termés. De győződj meg róla, hogy vissza üres a kaptár. Minden esetben, hogy tartózkodjanak, és ne távolítsa el éretlen és folyékony méz.
Ön nincs mechanikus eltávolítása méheket a keretek? Nem baj. Ezt megteheti saját maga, erősen megrázta a sejt és a méh eltávolítása óvatos mozgása libatoll.
Méz jobb kaptárak, hogy kiválassza a nap végén. Ügyeljen arra, hogy vonja mivel ez lesz a méz után a termés. Fontos tudni, hogy lehetséges-e családja.
Mielőtt elkezdené szivattyúzás mézet, mindent meg lehet a véletlenre bízni. Mit jelent ez? Tanulságai a kaptárak legyen túl idő maradt az erdőben, távol a méheket. A hűvös időjárás a tároló legyen meleg, majd a cella tartalmát melegíteni több órán át 25 ° 20. Ellenkező esetben a kihűlt méz fog neked a sok bajt.
Méz elszívók alaposan megmossák, szárítják, és rögzítették a padlón. Mellette van a tábla lépes méz nyomtatásához folyik ki a tartályból, stb De mielőtt betesz a mézes sejteket elszívók, akut, főleg egy forró késsel vágott fedő sejteket. Még jobb, ha két kés: míg az egyik a másik melegíti egy termosz forró vízzel. Caps ezután peretopleny a viasz a legmagasabb minőséget.
Kezelt így azonnal hatályát elhelyezett mézes elszívók, felvette szalagok ellenkező cellájában azonos súlyú. Ellenkező esetben ez lehetetlen. Ki hagyja figyelmen kívül ezt a szabályt, hogy a végén, sajnálom.
Az alsó sávok keretében a szalag mentén kell irányítani a forgatást. Kezelje méz elszívók először forgassuk lassan, fokozatosan emeljük a sebességet. Semmi értelme nincs az egyik oldalon a keret a szivattyú minden cseppjét. Fordítsa meg a kazettát, és a méz teljesen evakuálták a szemközti oldalon. Meg kell dolgozni a fehér kesztyű, friss kabátok. Ugyanezt kell berendezéseket és eszközöket.
Az elsődleges kezelés a méz méz csapolt elszívók lógnak fém szűrővel. Végül, a mézet és a tisztított érlelődik a konténereket. A legjobb tál ez természetesen, alumínium vagy rozsdamentes acélból készült lombikok tartályokban 45-50 liter. A kitöltött tégelyek állni egy meleg szobában. Miután egy-két nappal a méz felszínén szemek viasz szerepelnie kell: el kell távolítani.
Nem tétlen kérdés: Hányszor tudsz kiszivattyúzza a mézet egy szezonban? Minden attól függ, méz termés, időtartamát és erősségét kolóniák.
Hogyan kell tárolni méhsejt? Méhészek mindig raktáron lesznek lépesméz, amelyet meg kell őrizni addig, amíg egy újat. A áruház méhsejt így legyen. A legjobb ételeket a boltban lehet dobozokat, amelyeket kihagyott poluramki. Töltött elhelyezett dobozok egyik a másikon, és közel zsákolás és deszkák - az egerek.
Vannak más módon tárolni. De egyébként is méhsejt kén. Ellenkező esetben a lárvák és a lepkék nem lesznek elmentve.
Méz zakrisstallizovatsya, ha nem burkolt. Méz tárolni egy zárt helyiségben, ahol a hőmérséklet marad egy 10-15o Celsius. A száraz körülmények között, előbb-utóbb Honey Candy. Ez jobb, ha a takarmányozás.
Hogyan kell meghatározni a minőségi méz? Illatában érződik csak hevítve 40 ° zárt főzőpohár vízfürdőben. Hő legyen körülbelül 10 perc. Ha a mézet melegítik 30 fok, akkor érezni az igazi ízét. Általában nem zakrisstallizovatsya padevy méz vagy a méz, ami fűtött. Egy jó termék nem hab. Amikor a páratartalom 17 százalék feletti ez nem fagy meg, több mint 20 - mindig. Különösen aktív méz kezd erjedni hőmérsékleten 12-19o. Méz megtartja ízét és aromáját csak tárolva az érett formában és bizonyos körülmények között. Erjesztett méz nagyon Hygro-skopichnostyu, akkor felszívja a nedvességet a levegő, ha a páratartalom meghaladja a 60 százalékot., És ad neki egy kis nedvesség. Tartsa a méz legyen egy száraz helyiség páratartalma nem haladja meg a 60-70 százalékot.
Fokozott nedvesség méz vezet, cselekvési lehetőségei, hogy az élesztő, így a méz elkezd megromlik, és a hab. Store méz ajánlott alacsony hőmérsékletű (5-10 °) egy tiszta, jól szellőző helyen.
Meg kell jegyezni, hogy a méz könnyen felszívja a nedvességet, szagokat, így nem tárolható együtt élelmiszerrel. A legjobb tartályt a játékosra üvegekbe és szorosan lezárt fedéllel vagy zománcozott edények.