Ennek oka, hogy szeptemberben minden régióban Ukrajna teljessé a burgonya betakarítás, vagy mert a termés a fő étel volt, általában alacsony termés és az ár emelkedik UAH 2,70-3,20. A Mail Az elmúlt napokban sok levelet kérdésre a "burgonya" téma.
Helyi tapasztalatok
YU.SUPRUN § Sosnica Chernigov kerület, Chernihiv régióban. kérte, hogy adjon leírást és a biológiai és gazdasági jellemzői burgonyafajták: Serpanok, szláv, Nevsky Prospect, a rózsafüzért.
A válasz erre a kérdésre megtalálható a "Mester" N41 a 9. oldalon. Azt, hogy ezeket a különféle színes képek és egy rövid leírást az üzleti funkciók - milyen ételeket főzni a legjobb közülük.
Arról, hogy milyen burgonyát termesztenek legjobb Chernihiv (a második kérdés, hogy az olvasó is) megtalálható a kiadványok, a helyi szakemberek a regionális és a kerületi újságban Chernigov. De a lényeg -, hogy vegye fel a kertekben a helyi lakosság. Végtére is, a terület - az egyik legjobb hely Ukrajnában a burgonya termesztésére. Hogy te, a Mensky terület a hatvanas-hetvenes évek a múlt század igyekezett létrehozni egy gazdasági övezetben a termelés vírusmentes ültetési anyagot a burgonya fejleszteni. Valami nem stimmel a mutatvány állami szinten. De amíg a kilencvenes évek elején, míg az összeomlás történt, és nem megszüntetni nagyüzemi mezőgazdasági vállalkozások (kollektív és állami gazdaságok), a nagy részét a ültetési anyag a déli és délkeleti régiói Ukrajnából behozott Chernigov, Szumi és Kijev régióban. És akkor alig van egy probléma a burgonya termesztésére és fajták kiválasztására. Mivel a feltételek ezeken a területeken, valamint más régiókban a sztyepp és Polesie azok homokos, agyagos, és rét fekete föld sokkal jobb, mint a meszes talajokon a Donbass és a nehéz gesztenye, gyakran osolontsovannyh, a talaj, a déli régiókban. Van kisebb, mint a déli, száraz napok, több eső esik.
Azonban néhány éve, mint ahogy az idén, a krumpli nem az oka, hogy a felesleges nedvességet, és sok betegség.
A fajta törzskönyve emberek nevét aligha lehet beállítani
A mi kis cikket a burgonya a nemzeti nevet cigány, bekerül az N38, ez egy pár vélemény.
Ugyanez a Yu.Suprun Chernigov befejez egy levelet kérdezi, hogy van valami cigány? Bár az adatok egyértelműen kijelentette, hogy pontosan meghatározni, hogy milyen lett az alapja ennek a széles körben elterjedt a lakosság körében az osztály szinte lehetetlen.
GG Druzhinin a havas város Donyeck régióban. egész oldalas levélben vette a kritikát, ez a fajta: "De a szó ízét a roma nők nem igaz: meg kell forralni a vizet, amelyben főzik, mint a burgonya, mert elolvad, feloldódik, elveszíti a formáját."
Szeretném felhívni a figyelmét, hogy Henry az IG az meghatározásának alapját az egyes tárgy nem a forma és tartalom. És a tartalmát ez a fajta - az ő kiváló ízét. És ez, természetesen, lehet megismételni mindazokat, akik ezt a nőnek burgonyafajta sötét lila bőrrel és hófehér, ízletes húsa.
Talán GG Druzhinin egy másik fajta "cigány". Ahogy ő maga mondja, van egyfajta takarmány burgonya, sötét színű bőrt.
De térjünk a névben a különböző típusú (vagy populációk) burgonya.
Jelenleg mintegy 200 vadon termő és termesztett burgonya fajok és több száz ezer fajták! A legtöbb ember egyre kertjüket burgonya általában nem ásni a valódi nevét a fajta. Szeretem az ízét az emberi termelékenység és gumók sehol sem tett - ő földeket a számukra. És a "sétáló" kertészek körében burgonya a nevét "amerikai", "holland", "Kitaika", "sorokadnevka", "sineglazka" ugyanazt "cigány".
Az alapot a névben a fajta burgonyát nagyon különböző lehet.
Vegyük például a név "amerikai". Több mint száz évvel ezelőtt, feltérképezetlen útvonalak Amerikából jött hozzánk korán érő fajták burgonya gumók minta hosszúkás, finom rózsaszín. Ez a minta már régóta feledésbe ment, de ebben a formában a burgonya, sőt, akár egy hivatalos tenyésztő nevét, továbbra is követelje "amerikai".
"Holland" betört a kert a nyolcvanas évek végén - a kilencvenes évek elején, amikor kiderült, szinte ellenőrizhetetlen hozzáférés körünkbe (majd az egyes kertek) ültetési anyagot Hollandiából. Íme egy részleges lista a "gollandok", hozott nekünk abban az időben, és szerepelnek az állami nyilvántartásban: Anosta, Asterix, Impala, Kondor, Space, Marfona, Obelix, Picasso, Provento, Sante, Caesar, Yukama.
Most fejleszteni kell szállítani burgonyát hazánk vált veszteségessé. A korábban importált "holland" már régen elvesztették a degenerált és gazdasági értéke, nem megy el a kertek. És gyakran ők hozam és az íz is alacsony.
"Sorokadnevkami" korábban említett minták burgonyát. Van egy gumó különböző színek és formák. És most menj, és megtudja, hol a gyökereit ennek a fajtának. Minden kertész saját "sorokadnevka."
By the way, a 40 napig telepítési gumók neproroschennymi bármilyen nem lesz ideje alkotnak egy kiváló minőségű gumó.
"Sineglazkami" is nevezik minták különböző formájú és színű gumók akinek rügyek (szemek), a csírázásra az intenzív kék színű. Íz és főzési tulajdonságai az általános "sineglazok" nagyon különböző lehet. És akinek "sineglazka" az igazi, és ahol általában meg szinte lehetetlen megállapítani.
Nem követnek semmilyen gazdasági érdek, én önkéntelenül forgalomba helyezett igen korai példája a burgonya, ami a falu, ahol élek, az úgynevezett "nankin", "Davydov". A benyújtási egy igen tapasztalt amatőr termelők a kijevi régió KY Davydov és VA Hilinskogo lépett, hét évvel ezelőtt, ugyanezen minta, az úgynevezett "kínai csoda", "Csoda", "Kitaika", sőt "trizhdyochen" (nagyon korán, nagyon termékeny, nagyon finom). Bár én hívom Kiranda.
Tehát nem számít, hol a kertben származnak "cigány", "holland", "sorokadnevka", "sineglazka", "Kitaika", vagy más burgonya különböző nevekkel. A fő dolog az, hogy az általuk rendezett engedni, miközben a minőség és íz.
Kertészek a közeljövőben aligha várható, hogy megszerezzék az egészséges választékát vetőburgonya fajtákat. Így próbálja létrehozni a csatlakozást vetőmagot termesztenek burgonyát. Hogyan kell ezt csinálni, már korábban említettük.
Hogy kaszálni vagy nem kaszálni?
GG Druzhinin a havas város Donyeck régióban. megvádolt következetlenségét bemutatása kaszálás burgonya vezeti a betakarítás előtt. Előhúz javaslatokat az általános szöveget, és úgy látja, ez az ellentmondás és nem a logika.
Például, a "mester" N28 idén egy kis cikk címe: "Ne kapcsolja be a tetejét!" A 12. oldalon, vett egy merész kifejezés: "Ne vágja le, és nem podkashivayte tetők alatt július-augusztus ". De ez túlmutat a szöveg: "A kaszálást a tetejét folyamodott csak az északi régiókban, ha a betakarítás költségeit és az esős időjárás kiszárította a talaj kivonat belőle a gumók. Ezt két héttel a betakarítás előtt. Kaszálni a tetejét is súlyosabb esetben a Phytophthora annak érdekében, hogy megakadályozzák a betegség elterjedését a tetejét a gumók. Vágás és éget a burgonya tetejét rá, ha azt észleli jelei burgonya gumó moly . "
Szóval hol van az ellentmondás?
Miért nyírja a tetejét a Donyec-medencében és a többi száraz területek Ukrajna? Igen ez a 2-6 nap után intenzív keleti szél száraz égett magát.
Következtetést vonja le, az ő levele Henry G. szavakkal: "Ez a baj - a koszinusz, a koszinusz nem!"
Ezek a gumók ültetésre jobb nem hagyja
AF Kozlov a város a régió Dnyipropetrovszk Ternovka. írja: "róla megmagyarázhatatlan jelenség." Burgonya ő "albérlet egyszerre", de ebben az évben néhány növény virágzás szeptember 13-án. Úgy döntöttek, hogy ásni. Egy bokor alatt volt, egy csomó gumók képest a korábban kiásott bokrok, de kicsi volt és többnyire tartózkodott a növények gyökereit. Egy olvasó kérdezi, hogy lehetséges, hogy elhagyja ezt a vetőburgonya.
Tiszteletreméltó Antonin Philimonovna!
Legvalószínűbb, akkor menj le a kertjében keveréke burgonyafajták. Legkorábbi közülük már lejárt július közepén, ezek szárított felsők, és egy ágyban is erősen támadták a gyomok. Gumók közepes lejáratú kész volt a betakarítás körüli korai augusztus közepén és végén fajták még nem volt ideje alkotnak érett gumók és szeptember közepéig.
És te, saját szavaival élve, "... a burgonyát ásni egyszerre."
Én majdnem minden évben próbálok figyelni arra, hogy a kertészek, hogy megosszák ültetés érés, kezdve a május végén és júliusban. Hogy a használt virágzik, aztán elszáradt felsők - korai. Ezeket meg kell jegyezni, és még szelektíven eltávolították, majd ugyanazt a középosztály utat lefoglalni. De a késői fajták a száraz éghajlaton a Dniepropetrovsk eső által öntözött jobb nem növény. Láthatjuk, hogy szeptember de akkor még nem volt ideje, hogy hozzon létre egy vágás, és a burgonya-vetőmagot jobb, ha nem hagyja.
***
Antonina Philimonovna küldött egy képet a paradicsom. Nem kétséges - fajták magas hozam lenyűgöző. De a kép minősége hagy maga után kívánnivalót. Nem lehet hozni a kívánt állapot még segítségével a korszerű számítógépes technológia.
***
És a válasz az utolsó kérdésre, hogy az olvasóink Dnipropetrovsk és mások, akik kért a könyvem "A kert az év minden napján." A beérkezett pályázatokat. De a késedelem kiutasítása könyvek (ideértve a "Minden a szőlő") el kellett halasztani technikai okok miatt - a csomagolás és a forgalmazás egy elfoglalt ember, aki fizikailag képtelen gyorsan azokat szállításra előkészítő, és a feladás.