Totul este aşa cum a fost întotdeauna. Şi nerăbdarea copiilor, vanitatea, şi amanta, şi orele lente. Dar, lung sau scurt greva la miezul nopţii ceas, Bine ai venit, vin împreună cu pahare de şampanie, şi unde şi ce este mai grav, şi cu speranţa de viitor ne va spune un cuvant de recunostinta el a plecat. Totusi, exista ceva bun pentru noi. Acasă, rude, prieteni, şi a iubit-o - toate noi. Acesta rămâne casa noastră, strada noastră şi ţara natală a alb ca zapada. Va suna cuvintele amabile doresc, simt caldura din vatra şi fiabilitatea a familiei ...
Oh, ar fi un da pentru întregul an! În acelaşi timp, cel puţin în acele zile, înainte de acest minut mult-aşteptat de Crăciun la fericire, care este deosebit de greu de crezut acest lucru cu toate dvs. de vacanţă preferată.
***
Din cele mai vechi timpuri oamenii au crezut: cum de a sărbători Anul Nou şi-l petrece, şi un tabel de banchet bogat a fost o garanţie că, în zilele rămase din casa va fi prosperitate si abundenta de produse alimentare. Nu deranja buna traditie avem. Doar nu uitaţi că anul viitor va patrona un caine - fiind acasă, şi dedicat, un adevarat "om mai bun prieten." Deci, ne suflecăm mânecile şi - pentru cauza!
Şi aici sunt unele salate neobisnuite
Desert
Rareori felii de 0.5 cm grosime trei banane, paie - 50 g de sunca, un ghiont. Vom presară două linguri de stafide spălate şi pre-îmbibată şi aceeaşi cantitate de nuci tocate. Completeaza stors sucul de la o lamaie 2-3 linguri. linguri de smântână.
Original
Se înmoaie în lapte, 1 hering mare sau 2 mici. Apoi se prepară un fileu şi zarurile mai puţin de multe ori. Adauga cuburi 2 rosii, 200 g de ciuperci prajite si ostuzhennoy. Vom presară ceapa, felii de jumătate de inele, şi umple sos facut din 1 lingura. linguri de brânză de vaci, zdrobit cu 3 linguri. linguri de maioneză şi 20 g de lapte diluat. Pe partea de sus a salata cu verdeturi tocate fin decora.
De est
Grate morcovi 5.4 unităţi (500 g) şi se presară un pic de zahăr. O ceasca de morcovi pus deoparte şi să ia o alta în care două ridichi de sodiu (500 g). Ambasadorul ridiche, sarcina de sus şi, de asemenea, pune deoparte. Fin tocat ceapa rosie (1 buc.) Într-un castron separat. Şi, în sfârşit, vasul al patrulea se taie julienne mezeluri sau carne gatita. Coaceţi 8 clatite de şase rupt într-un castron şi ouă mixte. Rulouri de ou trebuie să fie foarte subţire. Fiecare dintre ele se întoarcă sub formă de rulouri şi tăiţei cu moderatie.
Când este gata, fuziona cu suc de ridiche pentru a elimina excesul de amărăciune, şi trecerea în castron, se va adăuga, de asemenea, alte componente, umple-le cu maioneză şi se amestecă.
Inundaţii ciuperci
1 din art. lingura de gelatina umple 9 din art. linguri de apa fiarta rece si sa dea de preparare a cafelei. Apoi, a pus pe foc şi se aduce la fierbere (dar în orice caz, nu se fierbe). Volem la saramură ciuperci gelatina fiert separat (0,5 cupe).
În partea de jos a formei de sticlă (mai bună decât mai multe boluri mici), se toarnă un pic de gelatină saramură, să ne îngheţe. La început am pus ciupercile taiate felii murate (1 ceasca), saramură şi din nou cu gelatină. Am da o îngheţare.
Biban smântână
Asiguraţi-file. Adăugaţi sare şi piper, si fiecare felie a fost acrite obmazhem smântână. Se lasă să stea o jumătate de oră. În acest moment, pregăti sos de maioneza cu branza rasa (egalitate). Pregătiţi inele proaspete (sau în saramură, dar ferm), rosii si ceapa. Fiecare bucată de peşte rola în făină şi se prăjeşte pe de o parte, întoarceţi şi când am pus inele de ceapa de peşte şi felii de roşii. Pe partea de sus de un amestec de maioneza si branza polem, usturoi tocat, vom difuza. Închideţi capacul şi pune pe un foc liniştit. Fel de mancare este gata atunci când brânza este topita.
Pui pentru cinci-plus
Pregătiţi tocata, 2 cesti de nuci si 1 ceapa. Ceapa friptura, nuci, carne tocată. Ambasadorul găină, obmazhem amestec de maioneza si ketchup-ul (pentru 2 linguri. Linguri), completaţi şi zashem umplutura (nu se poate coase la abdomen, şi sacrificare se spală bine ace de siguranţă). Coaceţi în cuptorul.
Crăciun Goose
Carcasei eviscerate, pielea se va face o mulţime de găuri mici în fiecare deget, şi să încerce să împinge departe de usturoi tocat, cu sare şi piper. Ambasadorul de gâscă pe partea de sus şi în interiorul, adăuga alte 3-4 catei usturoi zdrobiti de interior şi un cuplu de frunze de dafin. Apoi, inseraţi-l în gaură se spală bine cu un flacon de sticlă obişnuită, care a păstrat forma carcasei, şi gaura zashem. Pe toate laturile stropite cu oţet şi se lasă să se întindă carcasa pentru o jumătate de oră, astfel încât să ud toate condimentele. După aceea, a pus în gusyatnitsu, umple cu apa (aproximativ 1 ceasca), şi pune în cuptorul preîncălzit pentru a incalzi crescut treptat. Prajiti timp de aproximativ trei ore, amestecand din timp în timp carcasei precipitat suc.
Înainte de servire, scoate sticla şi pasăre tot servit pe un platou mare, răspândit în jurul garnitura: orez fiert, mere coapte, prăjite de cartofi , ciuperci marinate. Un pic de tot, dar pentru toate gusturile.
Varza cu nuci
Nashinkuem varza de apă obdadim fierbere şi ţineţi-l timp de cinci minute in apa fierbinte, apoi obdadim apă rece şi uşor stoarce. Lay din varza intr-un castron, adăugaţi-l la ceapa tocata fin, nuci zdrobite, usturoi, sare şi piper după gust, şi se umple cu ulei vegetal. Pe partea de sus de boabe de granat frumusete set sau fructe de padure afine şi ud se presara coriandru tocat. Puteţi prepara aceasta salata cu maioneza in loc de ulei.
Varza aperitiv
Acest fel de mancare este bun, deoarece poate fi pregătit în avans. Pe 1 kg de varză ia un ardei rosu mare dulce, 4-5 morcovi mijlocii, 5-6 catei de usturoi. Toate sol şi se umple cu saramură de fierbere. Pentru saramură, avem nevoie de 0.5 st. linguri de sare grunjoasă, 0,5 cani de apa 0,5 cupe (poate fi un pic mai putin) de ulei vegetal, 0,5 cani de zahar. Cand totul incepe sa fiarba, volem 5, art. linguri de otet de mere (de preferat). Varza este descompun în bănci, umple cu saramură fierbinte şi bine strânsă. A doua zi, ea este gata de utilizare.