Mijlocul lunii decembrie, şi mai ales un capăt - timp foarte plictisitoare in natura. Flora de odihnă, majoritatea animalelor de hibernare.
Şi totuşi, gradinari cu experienta, întreprinzători, şi în acest sezon (încă ştiinţific menţionat în timpul zilelor scurte şi sumbru şi nopţi lungi), născoci pentru a obţine produse de vitamine şi proteine, care sunt de ceapa verde, patrunjel, ciuperci, ciuperci stridii.
Descriu experienţa de a obţine aceste produse la noile masă de Anul nou-veniţi grădinari din Orientul Mijlociu şi Orientul Îndepărtat. Ei folosesc acest lucru, a abandonat literalmente resturile de sere de iarnă. Ei au scos deja o mulţime de sticlă, şi de încălzire nu funcţionează. Intr-un cuvant - haos, la fel ca în cele mai multe sere.
Uită-te atent la poza. Printre verde smarald ceapa prosmativaetsya departe silueta sobe primitive, sobe (semn etern sigur de neglijare agriculturii şi a economiei de stat). In partea de sus, din nou, după toate panourile vechi ale filmului se face baldachin. Acesta a fost cel care deţine caldura slaba rar în acest timp scurt de zile de soare şi de faptul că acestea dau cele mai multe sobe, încălzite de vreascuri vreascuri pentru zeci de ani decojite curele.
Desigur, veniturile obţinute de către chiriaş de dificultate infernal va fi să-l uşor scăzut. Dar diligenţă admirabil şi angajamentul de la literalmente nimic de a primi acest venit şi a produs foarte modest.
Din păcate, oamenii implicaţi în această afacere prea târziu - doar la mijlocul lunii octombrie, atunci când toate procesele biologice din plante, din cauza redus deja de temperaturile de timp si zile scurte a fost inhibat. Chiriaşul a încercat pentru a obţine o ridiche, fenicul plantat. Dar, din cauza lipsei de căldură şi instalaţii de lumină întins, copleşit-le, spărgător de grevă şi de alte boli.
Pentru acele chiriasi si gradinarii amatori, care anul viitor se va dori pentru a obţine produse în noiembrie şi decembrie, va sfatuim în avans, chiar şi în august şi septembrie, pentru a efectua o astfel de activitate.
Semene frunze de patrunjel sau de rădăcină, mărar, frunze de salata verde, ridiche, ridiche, de vară şi de iarnă. Acum, există soiuri italiene şi hibrizi de ceapa, care fac 30-40 de zile ceapa verde (pen), egale, în calitate obţinute prin distilare de la arcul de prelevare. De asemenea, posibil, pentru a semăna în perioada specificată şi trebuie să pună în aplicare mai multe ori cu drepturi depline verzi, mai multe mai ieftin decât cel dat afară din eşantion.
Această experienţă de chiriaş din Orientul Mijlociu.
Chiriaşul a doua - din Extremul Orient - în a doua jumătate a aceloraşi sere specializate în cultivarea ciupercilor de stridii şi de varză chinezească.
Tehnici de stridii în creştere este de aproximativ identice cu cele descrise în următoarele materiale.
Ciuperci albe pot fi cultivate într-o seră, indiferent de condiţiile de sezon şi de vreme. Cea mai simplă opţiune - blocuri de substrat plantate stridie miceliene, stabilit într-o cameră potrivită şi ciuperci kick, crearea de condiţii favorabile pentru creşterea lor.
Blocuri de substrat sunt cilindrice în formă, ca un trunchi de copac diametru - 25-30 cm, inaltime 35-45 cm, în funcţie de dimensiunea acestea să cântărească aproximativ 10 kg.
Blocul substratul este pregătit în mod artificial un mediu de cultură (substrat), miceliu de cereale Pleurotus plantate şi ambalate într-o pungă de plastic perforat.
Pentru distilarea de stridii, puteţi folosi o varietate de spatii goale, în cazul în care acestea sunt naturale sau artificiale de iluminat, se poate menţine o temperatură de cel puţin 12o, umiditate ridicată, şi de aer.
În funcţie de înălţimea a blocurilor camera poate fi pus altfel: au pus pe podea, stabilit pe rafturi, atârnat de tavan este plasat pe ace, şi aşa mai departe. La instalarea în blocurile de pe podea sub ei, este de dorit să se prevadă un film de polietilenă. Blocuri de loc trebuie să fie de cel puţin 50 cm unul de celalalt.
Temperatura camerei trebuie să fie menţinută 14-18O, umiditate relativă de 80-90 la sută, de ventilare pentru a elimina excesul de dioxid de carbon, care este eliberat în timpul respiraţiei a ciupercii.. Aerului trebuie să fie curată şi rece, ca în pădure. Pentru a menţine umiditatea de apă de mare poate fi pulverizat în mod regulat atomizat pulverizator.
Substrat rodirea pentru blocuri de ciuperci stridii durează 2-3 luni. În acest timp, puteţi obţine o recoltă de ciuperci cu până la 40 la sută. masa de bloc substrat.
La momentul elaborării acestui articol (1 decembrie), saci de semănate miceliile sunt deja încep să fie organisme prea mult de fructe de ciuperci stridii, iar masa de Anul Nou de proteine pentru a sute de produse de consum vor fi livrate.
În ceea ce pentru varză chinezească, oamenii noştri sunt încă aproape nu ştiu acest lucru este foarte valoros şi util kuluturu legume. Dar în zadar - în China, este mai popular decât varza albă. Pentru că în ea şi vitamine, şi proteine şi alte substanţe biologic active este mult mai mare decât în alte tipuri de varză. Este varză chinezească în predzime surzi poate compensa pentru un deficit în necesarul de vitamine de persoane şi alte componente benefice ale oamenilor de dieta.
Am vorbit despre experienţa de a obţine o producţie de ciuperci verde şi chiriaşi. Orice gradinar amator într-un teplichke de film mic, dotarea ei mic aragaz, sobe, se pot obţine aceleaşi produse, nu doar pentru familia sa, dar foarte putin pentru a vinde. Unul are doar să-şi dorească şi depune eforturi, deşi considerabilă.