Закладка сада и формирование кроны молодых деревьев в первые два года после посадки — дело очень ответственное. Ведь деревья — растения многолетние и обычно служат не только тем, кто их высадил, но их детям, внукам, а то и правнукам. Если допущенные ошибки при посадке и в формировании деревьев смолоду не будут исправлены, деревья зачастую просто не раскроют всех своих возможностей.
Вот какие работы нужно проводить, чтобы сформировать красивое и продуктивное растение.
Выравнивание наклонившихся деревьев.
Прежде всего следят за тем, чтобы дерево имело строго вертикальное положение. Если оно наклоняется в ту или иную сторону, его выпрямляют. Для этого на стороне, противоположной наклону, вбивают кол и к нему шпагатом подвязывают дерево. Чтобы избежать врезания шпагата в кору дерева, под обвязку подкладывают кусочек старой резины, войлок или другой мягкий материал.
Иногда ветви приходится подвязывать в двух-трех местах, и одного кола бывает недостаточно. Если отклоняется в сторону и побег продолжения проводника, его также выравнивают с помощью палок или реек или способом, изображенным на рисунке, когда в проводник превращен его конкурент или с помощью конкурента побегу придается вертикальное положение (рис. 1).
Удаление дикой поросли.
Летом у основания штамба появляется дикая поросль, которая ослабляет ростовые процессы дерева, привлекает мышей, мешает обвязке. При неправильном срезе поросли (на уровне почвы) число побегов еще больше увеличивается. Нужно раскопать порослевые побеги до самого их основания и вырезать на кольцо секатором. В течение лета появляющуюся поросль на штамбе также вырезают на кольцо.
Формирование кроны молодого дерева.
Начатое в весеннюю пору, продолжается и летом. Установлено, что при сильной обрезке молодых деревьев значительно отдаляется срок вступления их в период плодоношения. Поэтому в современном садоводстве широко используют приемы, позволяющие сформировать дерево, избегая значительных потерь выросшей древесины. К ним относятся: пинцировка, выломка побегов, отклонение ветвей, биологическая связка побегов («мостики»), переплетение побегов, деформация ветвей.
Пинцировка — это летняя прищипка верхушек побегов, применяемая для задержки их роста. Кроме конкурентов побегов продолжения скелетных ветвей, прищипывают также побеги утолщения, побеги, выросшие в нежелательных местах, а также отдельные сильнорастущие побеги. Этот прием в основном используется в первой половине лета. В августе пинцировку применяют, чтобы ускорить вызревание древесины у деревьев с затянувшимся ростом.
Выломка побегов уместна при наличии в кроне ненужных побегов. Чаще всего выламывают побеги волчкового типа, появившиеся на верхней стороне ветви. Оставлять их можно лишь на оголенной стороне ветви. В июле-августе побеги пригибают у основания горизонтально для превращения в плодоносящие ветки.
Отклонение ветвей.
Наилучший угол отхождения скелетных ветвей от проводника в основных системах формирования — 45–60°. К 4–5 годам этот угол наклона скелетных ветвей должны иметь все деревья. Однако не каждая выбранная в качестве скелетной ветка растет так, как нам нужно. Поэтому их отклоняют до необходимого угла. Отклонять ветви рекомендуется в конце июля — первой половине августа или весной, с началом сокодвижения. В это время древесина наиболее эластична.
Существуют различные способы наклона основных ветвей. Тонкие ветки отгибать нетрудно. Для этого используют распорки, сделанные из тонкой дощечки, сухих стеблей подсолнечника и т. п. С обоих концов дощечки нужной длины делают вырезы. Распорку упирают в ствол и ветку так, чтобы она, отклоняя ветку до нужного угла, сохраняла устойчивость (рис. 2). Длина ее 60–70 см, сечение 2×4 см. Место закрепления шпагата или проволоки выбирается таким образом, чтобы придать ветви желаемое направление и угол отхождения. Работу лучше выполнять вдвоем. Есть и другие способы отклонения.
При отклонении основных ветвей для захвата нужно выбирать место ближе к основанию ветви, чтобы избежать дугообразного искривления ее. На выгнутой части всегда будут появляться жирующие побеги в ущерб росту нижнего участка ветки.
При подтягивании основных ветвей следует принимать и меры, предупреждающие их травмирование. Для этого под шпагат или проволоку, которая крепится к ветке, подкладывают старую резину, войлок и т. п. (рис. 3).
Биологическая связка побегов («мостик»). Бывает, что у сортов с раскидистой кроной основная ветвь приобретает постепенно слишком большой угол отхождения от проводника. Исправить дефект помогает «мостик» — переплетение побегов для подтяжки основной ветви к проводнику.
Формирование обрастающих веток, то есть веток, на которых будет размещаться ожидаемый урожай, направлено на ускорение плодоношения дерева. На основных ветвях обрастающие ветки могут принимать различное положение: приподнятое, близкое к горизонтальному и наклонное. В приподнятом положении ветви растут быстрее, что идет в ущерб закладке цветковых почек. Наклонное положение ветвей способствует ускорению плодоношения. Переводят их в это положение надламывая, скручивая, подвешивая к ним груз, подвязывая шпагатом.
Переплетение побегов.
Техника переплетения заключается в том, что пару приростов или веток сгибают вниз и переплетают друг с другом либо одиночный прирост нагибают книзу и переплетают верхней частью с основанием расположенной ниже ветви (рис. 4). Переплетенные ветки оставляют до тех пор, пока они не приобретут желаемый угол наклона (в июле для этого требуется 4–5 дней, в августе — 6–10).
Деформация побегов и ветвей чаще всего применяется при выращивании сортов с пирамидальным характером роста. При этом молодую ветку осторожно отгибают, поддерживая большим пальцем снизу до тех пор, пока не послышится хруст. Надломы следует делать только на середине междоузлия.
Рис. 1. Исправление побега продолжения проводника:, а — превращение в проводник конкурента с помощью побега продолжения проводника; б — придание вертикального положения побегу продолжения проводника с помощью конкурента.
Рис. 2. Придание вертикально растущей скелетной ветви наклонного положения с помощью распорки.
Рис. 3. Подтягивание ветки к проводнику при излишне тупом угле отхождения от проводника.
Рис. 4. Изменение характера роста побегов их переплетением:, а — приподнятый рост побегов; б — заплетение верхнего побега за нижерасположенный и сплетение двух супротивных побегов; в — положение побегов после расплетения.