В комбикормах важна не форма, а содержание

Всем известно, что гранулированный комбикорм имеет преимущество по сравнению с обычным, рассыпным. Гранулированные корма, приготовленные на комбикормовых заводах, являются высококачественным продуктом, но они очень дорогие. Поэтому возникает необходимость гранулировать корма в домашних условиях. Не могли бы вы описать принципиальную схему гранулятора, привести его чертеж, а возможно, указать адрес, где можно купить небольшой гранулятор?

В.Н. ХАНИЛИН.

с.Слобода Кагарлыкского р-на Киевской обл.

Уважаемый Виктор Николаевич!

Прежде всего давайте определимся с понятием комбикорм. Это готовые смеси из измельченных кормов, составленные по научно обоснованным рецептам. Они имеют состав, специально предназначенный для возрастной и хозяйственной группы животных (телят, молочных коров, откормочного скота); птичий комбикорм бывает стартовый, откормочный, для несушек. В состав комбикормов входят зерновые, животные и грубые корма, травяная и хвойная мука, отходы рыбы и мяса, белково-витаминно-минеральные добавки, а также премиксы (обогатительные смеси биологически активных веществ микробиологического и химического синтеза). Это далеко не полный перечень компонентов, входящих в состав определенного комбикорма. Так что основное в комбикормах — сбалансированный набор различных компонентов (содержание), сформированных в плотные кусочки-гранулы (форма). Гранулы бывают округлые, цилиндрические, кубические, размер их — от 1 до 25 мл. В гранулах хорошо сохраняются питательные вещества и витамины, они не слеживаются, не смерзаются, удобны для транспортировки и механизированной раздачи. Кстати, слово «гранулированный» произошло от латинского granulum — «зернышко».

Основные узлы гранулятора — пресс, смеситель, дозатор и редуктор.

Технологическая схема работы гранулятора. Исходный продукт подается дозатором в смеситель, в котором увлажняется водой или паром и интенсивно перемешивается. Далее смесь вводится в пресс, где она продавливается в отверстия матрицы. Температура прессуемой смеси — 80–85о, влажность — не более 18 проц. Выходящая из матрицы масса разрезается механическим ножом на частички. Чтобы комбикорм не заплесневел, не загнил, его сушат. Изготовление комбикормов требует больших затрат энергии.

Так что в комбикормах главное не форма, а содержание в них питательных компонентов. Поэтому в домашних условиях можно создавать кормовые смеси с набором необходимых компонентов, но гранулировать совершенно ни к чему.