Слышал о козлятнике восточном. Говорят, что это не только хорошая кормовая культура, но и медонос. Не могли бы вы рассказать о нем, где его выращивают?
А.С. ПОГРЕБНОЙ.
г. Кременчуг Полтавской обл.
Действительно, козлятник восточный (Galega L.), особенно сорт Кавказький бранець, очень перспективная многолетняя культура. При двух-трех укосах в год на протяжении 15–20 сезонов он дает высокие урожаи зеленой массы и семян. Его можно назвать энергосберегающим, потому что затраты на основную предпосевную обработку почвы, приобретение семян и сев проводятся один раз на весь период использования. Себестоимость кормовой единицы зеленой массы у этого многолетника в 3–4 раза ниже, чем у однолетних и многолетних трав. Козлятник также сберегает влагу, защищает почву от эрозии. Крепкая корневая система не позволяет смывать почву на склонах, а стерня — выдуванию во время пыльных бурь, способствует снегозадержанию.
Белок этой культуры содержит полный набор незаменимых аминокислот, в том числе и лимитируемых. Универсальность козлятника еще и в том, что его можно использовать как на зеленый корм, так и в приготовлении травяной муки, белковых концентратов, а пожнивные остатки могут скармливаться до самых морозов. Выращиваться может как в Степной зоне Украины, так и в Полесье.
Давая латинское название этому растению «галега», ученые имели в виду благотворное его влияние на животных. В переводе с греческого «агенин» означает молоко, «агинец» — действовать, то есть можно перевести как «молокогон».
Очень важна роль козлятника восточного в охране окружающей среды, а выращивать его можно вне севооборота, используя одну и ту же площадь много лет. Например, в фермерском хозяйстве «Гоншан» Мироновского района Киевской области А.Ф. Гонтарь выращивает козлятник на одном месте с 1988 года!
Основной причиной неудач при выращивании козлятника восточного является нарушение требований агротехники. Сев проводят очень поздно — после всех культур, в 2–3 раза заниженными нормами семян, без надлежащей защиты от сорняков, вредителей и болезней, на кислых почвах. Важными элементами агротехники являются также иннокуляция и скарификация посевного материала. Мы в своем хозяйстве используем для этого обычный электробетоносмеситель, на лопасти которого предварительно проволокой прикрепляем наждачную бумагу. Засыпаем 2 ведра семян и включаем на 10 минут. После скарификации проводим иннокуляцию.
Ее выполняем специфическими бактериями, поскольку бактерии других бобовых (люцерны, люпина, сои, конюшины) на корнях козлятника не развиваются. Семена козлятника перед севом обрабатываем бактериальным препаратом ризоторфином. При его отсутствии семена перед посевом смешивают с грунтом, на котором козлятник выращивался раньше и где образовались бактерии. Иннокуляцию проводим в затененном месте. Благодаря этому, как показали опыты, урожайность повышается на 32–59 проц.
Оптимальный способ размещения — широкорядный, с междурядьями 45 см, расход семян — 30 кг на 1 гектар. Глубина заделки — 15–20 мм. Всходы появляются через 8–10 дней. Обычный сев рядками не рекомендуется. При выращивании козлятника на семена междурядья допускаются до 70 см.
Одним из преимуществ его перед традиционными кормовыми культурами является то, что зеленая масса поспевает на 20 дней раньше той же люцерны. В районах Полесья и Лесостепи Украины его используют в фазе бутонизации с 5 по 15 мая, а второй и третий укосы — в середине ноября. На зеленую массу, сено, сенаж и силос козлятник убирают в начале цветения, когда стебли еще не одеревенели, а выход протеина достигает максимального уровня. Растения срезают на высоте 10–12 см.
Кроме всего прочего, козлятник — отличный медонос. Зацветает вместе с белой акацией, приблизительно 15–18 мая, цветет на протяжении месяца. Пчелы его охотно посещают, собирая с гектара по 150–250 кг меда. Всхожесть семена сохраняют 7–8 лет.