Într-unul dintre ziarele regionale, în secţiunea intitulată "Calendar Poporului" a fost scris că morcovii şi sfecla trebuie să curăţaţi Svekolnitsu, care este 12 august. Sunt interesat de: ceea ce face curăţenie atât de devreme - acestea sunt stocate vitamine, gust, sau ei nu mai stocate? Desigur, am săpat morcovii şi sfecla de zi. Şi acum, eu nu ştiu dacă am făcut.
V. Gubarev.
s.Patrioticheskoe Novoazovskiy district, Doneţk regiune.
Cât mai târziu posibil
Este greu de spus în cazul în care jurnaliştii au informaţii că sfecla si morcovii trebuie să fie curat, la începutul lunii august. Aceasta este - un nonsens total. Cel mai probabil, această informaţie a fost luată de la publicaţii ruseşti, în cazul în care o perioadă de recoltare a culturilor rădăcinoase pentru regiunile nordice ale Rusiei. După rădăcini trebuie să cureţe cât mai târziu posibil, în timp ce în picioare înainte de îngheţ. Pentru regiunile nordice ale Ucrainei - în a doua jumătate a lunii septembrie, în centrală - în primele zece zile ale lunii octombrie, în sud - în mijlocul acestei luni.
Şi se pare că, prin eliminarea sfecla si morcovi 12 august, după cum este indicat în recomandare, pe care am raportat pe cititor, grădinarul îi condamnă la moarte. Si iata de ce. La urma urmei, acestea ar putea creşte cu încă două luni, cresterea in greutate, zahăr, vitamine şi doar vyzrevaya. Imaginaţi-vă că le-a pus departe pe 12 august. În această lună însă, şi chiar până la a treia decada a lunii septembrie temperatura în Donbass nu se încadrează sub 32 ° 25. Să presupunem că ţi-a căzut o legume rădăcinoase rece într-o pivniţă bine. Dar chiar şi în ea de acest moment temperatura este încă destul de ridicat. Şi morcovii şi sfecla nu au fost suspendate procesele de creştere, şi rădăcini pentru a relua creşterea economică. Din rinichii, plantele rămase, cu un ciclu bienal de dezvoltare în sfaturi de root de lăstari noi cresc. Acest lucru necesită energie, şi de zahăr conţinută în rădăcinile este creşterea de lăstari. Din această rădăcină legumele sunt fara gust. Ei pot, de asemenea, se estompeze.
Deci, scoate morcovii şi sfecla şi napi, ridichi, alba, pastarnacul, rădăcină de pătrunjel nu este prea târziu, chiar şi după o săptămână de la primirea acestui număr al ziarului. În viitor, nu te grabi această sarcină.
Scoateţi pacientul nu rani sănătos
Deseori, de momentul recoltării afectate morcovi Alternaria, sfecla - cercosporosis şi Rhizoctonia, şi putregai inima. Prin urmare, înainte de introducerea depozit trebuie să fie aruncaţi cu grijă rădăcinile distruse - cu semne ale acestor boli, crapate, traumatizate.
Când recoltarea rădăcini pentru a evita deteriorarea mecanică şi podvyalivaniya. Pentru a evita detaşament de frunze, ar trebui să fie o lopată sau furcă de grădină pentru a ridica tuberculii din pamant, atunci este uşor de manevrat, se agită pe sol. Tăierea sau ruperea de pe frunzele, tulpinile lasă la rădăcinile de marfă 2 cm lungime, de seminţe - 3-4 cm, pentru a nu deteriora punctul de creştere.
Săpat şi tăiat legume rădăcinoase, încercaţi să eliminaţi cât mai curând magazin. Dacă aveţi de a ascunde pentru un timp, nu utilizaţi vârfurile cum se poate târî afară şi a obţine o iernare larve de paraziţi şi agenţi patogeni locuiesc. Dacă este necesar, ar trebui să fie acoperite cu paie sau pământ.
Morcovi, patrunjel, telina, pastarnac, gulii, ridichi, ridiche, alba este de dorit să pună în cutii, cu o capacitate de 15-20 kg, de sus prisypaya cu un strat subţire de umed turbă, nisip şi pământ de lumină. Umiditatea de nisip trebuie să fie astfel încât atunci când compresie de aceasta în mâna lui de apă nu se prelingea, dar care a păstrat forma de minge. Înainte de stabilire rădăcini opudrivayut creta uscata sau cenuşă. Acestea creează un mediu alcalin, previne dezvoltarea a numeroase boli. În pivniţele şi subsolurile pot fi stabilite rădăcinile în stive mici, în afara capului, turnare strat de nisip umed de 2-3 cm
Metoda de vechi şi dovedită de morcovi şi sfeclă de depozitare - într-un capac de lut. Pentru a face acest must de lut, cufundat în rădăcinile ei şi un polonic de jos perforat este selectat şi pus la uscat. Aderarea la stratul Rădăcini de lut pentru a le proteja de boli, precum şi de evaporare a apei şi de uscare.
Dacă este posibil, păstraţi cu morcovi si varza. În timpul perioadei de depozitare se verifică în mod sistematic rădăcinile condiţie. Dacă aţi găsi un bolnav, şterge, şi sănătos poleniza cu creta - la 150-200 g la 10 kg.
Puteţi lăsa, de asemenea, unele morcovi în grădină până la primăvară. Totuşi, această metodă este adecvată pentru locuri unde există o zapada stabil. Deşi se poate acoperi cu paturi de frunze de morcov, paie, dar sansele de daune rădăcini soareci. Dacă vă decideţi să utilizaţi această metodă, înainte de inghet, elimina vârfurile şi acoperire (zamulchiruyte) stratului de turbă de 5 cm, atunci când vin îngheţuri, izolaţie suplimentară de rumeguş, frunze, paie, etc Un strat de acoperire ar trebui să fie de 30 de cm şi o grosime de Încercaţi de a experimenta o modalitate de a stoca morcovi, alba, patrunjel, afişarea lor în pungi separate de film de polietilenă groase. Acestea ar trebui să fie umplut la 2/3 înălţime, trageţi frânghie, astfel că există o sursă de aer pentru a respira, o sulă de a face găuri 20-30. Sfecla şi napi plasat pe partea de sus a cartofi. Lansat în respiraţia rădăcinilor de umiditate de cartofi oferă elasticitate.