ו לפת לגדול גדול ומתוק

זה הרבה יותר יקר מאשר רבים מאמינים

לדעתם של רבים לפת גננים שלנו - התרבות שאינה בעלת עניין מיוחד כמקור של ויטמינים וחומרים מזינים. אבל זה לא. בטווח לפת רחב של ויטמינים, חלבונים, סוכרים ומלחים מינרליים. ריח מוזר וטעם חריף של שמן חרדל נותן לה. מן הטעם הזה ניתן למנוע על ידי השמטת את פרוסות לפת קצוצים במים חמים. ירקות לפת צעירים שימושיים מאוד: הם צוברים קרוטן, והם שש פעמים יותר ויטמין C מאשר בשורשים.

שוב, עדיין במוחם של רבים לפת - תרבות הוא גדל בעיקר באזורים הצפוניים של רוסיה, שבו רבים של עבודה קשה על ירקות. זו גם טעות. כמויות גדולות של לפת מגדלים קנדה, איטליה, הודו, ארה"ב ויפן.

מומחים חמישה תתי מין של לפת: אירופה, אסיה הקטנה, הודו, אפגניסטן, סינית ויפנית. בנוסף, תת המין מחולק לקבוצות של מינים, כולל 38 בכיתה, גבוה שילוב דומה. תת המין האירופי של הנרחבת ביותר. היא כוללת קבוצה של סוגים שונים של ראפ אירופית משותפת, כולל belomyasyh (Volyn, מילאנו לבן, סגול נורפולק, 6 שבועות). אליו שייכים גם zheltomyasye טול (Bortfeldskaya, כדור הזהב, במאי צהוב), וקבוצה של זנים סקנדינביה של ראפ (1 פיטר, Grobovskaya).

מעניינת במיוחד הם זנים יפניים של סלט לפת - kokabu. ישנם 2 סוגים של זה - שורש (kokabu או קאבו) ועלים komatsuna). גיליון לא ליצור מגוון של גידולי שורש.

כל מי שקורא את המידע על הפאר של מיני, מיד עולה השאלה, איפה ניתן לקבל זרעים? א 'כנראה בשום מקום אחר. העובדה היא כי "פנקס זנים של אוקראינה" אינה כוללת כל סוג של לפת משותף. (!) אבל יש שתי דרכים לרכוש עוגת זרע. 1 - כמה חנויות זרעים מוצקים. בהכנת החומר, קיבלנו שיחת כמה חנויות אלה, והם אמרו לנו את זרעי לפת הם. בעיקרון zavezannye מן הזנים הראשונים רוסיה: ליר, השלג זנים העלמה בינוני הראשונים של פיטר ברוסית עתיקה 1. יש גם סוגים שונים של גיישה יפנית טול ספיר. אבל בחנויות לא לשלוח את הזרעים.

לכן, סביר יחסית, אבל לא בדיוק מקור אמין של רכישת זרעי לפת - ב "חנות פרטית" הכותרת בעיתון שלנו. אנא כל מי שיש לו זרעי לפת, מסר המעידים על נוכחות של זני זרעים (רצוי), וכמובן את הכתובת שלך.

תכונות של ביולוגיה

לפת - שורש הביאנלה יבול הירקות צמח כרוב משפחה (Cruciferae). בשנה הראשונה של צורות חיים ואת שושנת עלים שורש, 2 - יורה פריחה, פרחים וזרעים. שורש בשרני, החל שטוח בסיבוב לעגל. צבע פילינג - קרם, צהוב, ירוק, זוהר סגול, ברונזה או אדום אדום בתחתית. הבשר עסיסי, לבן או צהוב, עם מתקתק, כמו טעם redechny.

העלים lobed, כולו רק לעתים נדירות. הפרחים הצהובים, כתום או צהוב, ירוק אשכולות במשמר תפרחת-. הפרי - תרמיל, זרעים קטנים, נשארים קיימא של עד חמש שנים.

לפת קרים, הזרעים מתחילים לנבוט בטמפרטורה של 2-3o, שתילים יכול לעמוד הקפאת אל-2-3o, צמחים בוגרים וזרעי - אל 3-5o. הטמפרטורה האופטימלית לצמיחה והתפתחות, 15-18O. היפנים תת המין לפת פחות קר הארדי.

לפת - צמח photophilous ארוכות ביום. אז אנחנו קוראים צמחים הפורחים לייצר זרעים באריכות של 14-16 שעות היום. כדי להבין עד כמה חשוב הרעיון הזה מבחינת קבלת המוצרים מעשיים למאכל אדם, נציין את הדברים הבאים. אם לזרוע לפת מאוד מוקדם, עם תחילת תקופת חמה אורך 10-12 שעות ביום, הוא יוצר צפופה, פקעת מתוק, גדול.

רק להגיב צמחים בעלי זרעים נזרעים בהתחלה, ואפילו באמצע וגם בסוף אוגוסט. ויחד עם זאת, אם את זרעי לפת נזרע בסוף מאי ויוני יולי, הצמחים לא יוצרים שורש, לפרוח.

לכן, כדי לקבל גדול, צפוף, מתוק, כלומר, גידולי שורש עם ערך כלכלי גבוה, לפת יש נזרע מוקדם ככל האפשר באביב ובקיץ, מאוחר ככל האפשר (כמובן, בהתחשב באורך תקופת הכפור ללא, האזור שבו אתה גר).

ובכל אחסון החורף הקיץ להניח את שורשי זרע לפת.

בהתחשב בעובדה כי לפת זרעים רכישה קשה לגדל את הצמחים מן זריעה מוקדמת, אפילו טוב יותר - משורשי השמאלית העליונה. אבל צריך לזכור כי הצמחים לפת צולבות האבקה ואם הפריחה יכול בקלות intercross באבקה של פרחי החורף לפת האביב, החורף ואונס האביב. יש גם מכוניות היברידיות לא רצויים עם השבדים, לפת, ועוד כמה צמחים של כרוב סיני. לכן, הצמחים לפת זרע צריך להיות ממוקם על דגימות של צמחים פורחים רשומים לפחות 800-1000 מ 'או לכסות את מסכי לפרחים שלהם לא ביקר על ידי חרקים.

Agrotechnics

האדמה הטובה ביותר לפת זריעה הם פורייה חולי טין ו loamy עם ניטרלי או פתרון קרקע חומצית מעט.

למקם אותו אחרי תפוחי אדמה, עגבניות, סלק, גזר, ירקות ירוקים, מלפפון, שעועית בשנה השנייה לאחר היישום.

זה נחשב אפשר להציג בחישוב של 3 ק"ג למטר 1 של קומפוסט הגיליון. מ דשן כדי לחפור (1 מ ') 30 גרם של אשלגן גופרתי או superphosphate באביב, לפני קריעה - ב 8-10 גרם אוריאה או חנקתי. אפשרי לפני הזריעה כדי 100 גרם למטר מרובע 1 אפר עץ. אם פוריות הקרקע נמוכה, אספקת מים ירודה (גשם מעט או חוסר השקיה), צמחים מוצלות, השורשים גדלים מחוספס, מריר, וכאשר אתה עושה טרי זבל - מכוער.

רצוי לעשות לפני דשן זריעה בור בצורת בורקס בשיעור של 1.5 גרם לכל 1 מ"ר זה מגדיל את התשואה ועמידות למחלות, כולל כלא. שורשי לפת הארוך, ולכן הקרקע חייבים לחפור עמוק. לזרוע לפת מוקדם ככל האפשר באביב, 2-3 שבועות לפני השתילה בקרקע טוב להתחמם, הסרט zastilaya. שוב, זה לזרוע זרעים את צריכה להיות מוקדם ככל האפשר באביב ואולי תאריך מאוחר יותר בסוף הקיץ. לפני שתילת זרעי להתחמם במים חמים (45-50o).

זרעים שנזרעו ב 2 - או סרטים pyatistrochnymi 25-30 ס"מ - בין השורות ו -50 ס"מ - בין הסרטים.

עומק זריעה - zamulchirovat גידולי 1.5-2 ס"מ ומפזרים מעל) שכבה של תערובת מזינה לאור 1-1.5 ס"מ

הטיפול כולל גידולים, לנכש עבוד האדמה, דילול בשלב שניים או שלושה עלים אמיתיים, משאיר הצמחים הם 4-5 ס"מ, לאחר 15-20 ימים - 8-10 ס"מ, אם יהיה צורך להאכיל דשן המינרלים מלאה (Ogorodnaya תערובת Kemira-בעגלה .) מבוא רצויה של מנות גדולות של דשנים חנקן האשלג.

לאור מיטות היום עם לפת צריך לכסות את הסרט שחור או חומרים ארוגים. אם לא, המוני של צמחים יהיה נעילה.

הנגע העיקרי של שתילים לפת, בעיקר גידולי הקיץ הם כרוב (Cruciferae) פרעושים.

מומלץ כי תנסה להבריח אלה חיפושיות קטנות, opylivaya גידולי אפר, אבק הטבק, חרדל, פלפל חמים. אבל הניסיון המר שלה אני יכול לטעון כי כלים אלה הם קצת עזרה. פרעושים אלה בדרך כלל באמצע ספטמבר הוא בילה על תרדמת החורף הצמחים לא ייפגעו. לכן, ברגע יורה בסוף אוגוסט יכול להרשות פעם להתמודד עם חומרי הדברה: אכטאר, Arriva, Konfidor, מקסי Konfidor, שרפה.

בנוסף חיפושיות פשפשים, לפת עלולה לגרום נזק מזיקים אחרים של גידולים brassica: פרפרים, עשים.

קוצרים את לפת גידולי הקיץ שורש מגיע בקוטר של 4-8 ס"מ לאחסון החורף של גידולי שורש מתאימים רק יבול הקיץ, ולהסיר אותם מאוחר ככל האפשר לפני תחילת פרוסט קבע. אחסן כמו גזר, צנון, סלק, על החול הרטוב. על הנחיתה (תאים המלכה) נבחרו טיפוסי, שורשים בריאים ושתל אותם מהר ככל האפשר באביב. יש צורך לעקוב מקרוב אחר זקיקי ולמנוע מהם פיצוח ציפורים הבקיעה.