Talvel mitte ainult toob väsinud aednikud õnnis puhkus, kuid toob kaasa ka uusi muresid. Kuidas säästa hard-päritud kultuuri, ütleb "Donbassi"
Kartul armastan rahu ja õhku
2. leib täielikult keeldub elama Alahylly külmkapist välja. Ideaalis peab ta keldris. Võite korraldada ja Utepov Lenny klaasiga sahtel lodža. Lihtsalt tõstke kõrgusel põrandapinnast vähemalt 10 cm - vaba õhuringlus aitab vältida idanema roiskunud vaidlusi. Enne millega hoiule loop, eemaldades lagunenud ja kahjustatud mugulad ja seejärel puista kiht rohkem kui meeter. Suurt kartulit hoitakse hullem kui hea, nii et proovige süüa kiiresti. Vastupidiselt levinud arvamusele, et ühisest vahesein on parem hoida, kuid anna talle rahu.
Sibul ja küüslauk - in punutud või korvi!
Nad nõuavad kuiva nepromerzayuschego ruumides. on soovitav jätta kuivanud lehed ja tressid need "sülitada". Üles riputatud seintele sibul ja küüslauk pärjad "tervislikum" hoone gripihooaeg. Kui ei, siis lihtsalt vala hästi kuivatatud sibul ja küüslauk kastidesse või korvid.
Porgand ja peet eelistavad liiv
Optimaalse keskkonna need köögivili - liiva. Kui te ei saa kaisus neid nii, siis lihtsalt panna puust kastid, pannes mõned tellised allosas õhku. Soovitav on hoida juured vähemalt 2 sentimeetrit lehestik.
Jaga kapsas!
See daam on vaja hea tuulutamine ja mitte riikliku elamumajanduse: hunnik, siis võib mädanema. Kõige parem on seotud selle nõudlik kaks pead ja riputatud pikk kepp, mis on kinnitatud lakke. Äärmuslikel juhtudel sobivad pakendid kapsas 2 või 3 rida riiuleid kuivada. Kui lehed ilmuvad lima, eemaldage see armutult kannatanud lehed.
Valida valitud ladustamiseks kapsas. Kahjustatud esitada käärimine. Muide, värske ja marineeritud kapsas - halb naaber.
Pumpkin nagu õled
Giant marjad peavad külmas (4-15 kraadi) ja kuiv. soovitav on anda neile õlgi. On see vaip võib neid hoida kuni järgmise saagi.
Õunad tuleb külm
Need viljad säilivad paremini, kui kohe pärast eemaldamist oma cool ja saatke püsiv kuiv ruumi, suunates puhas saepuru või muude laastud. Temperatuur keldris peaks jääma 0-4 ° C.
Kui ei ole erilisi säilitamise, saate eraldada väike koht toas akna lähedale. Kui tuba on külm, laekaga tuleks täiendavalt soojendada, kui soe - tagada hea ventilatsioon. Väga külma kohta, näiteks veranda või rõdu, puuviljad tuleb hoida vaadis pannakse kasti ja täiendavalt soojustatud saepuruga. Kiht saepuru pakkuda temperatuur umbes 0 ° C. Mida kõrgem on säilitustemperatuur, seda rohkem vaba olla pakkimine puu.
Võid panna puuvilja regulaarne kilekotti ja seo see tihedalt. Toas Apple "hingata", võttes ära hapniku kahjulikke mikroorganisme. Kõrvalsaadus hingamist - süsinikdioksiid - mängib rolli säilitusainena, õun aeglustub ainevahetus ning säilitavad oma värskuse kauem.
Enne kui lisada puu pakendis, tuleb need jahutada temperatuurini kelder või niiskuse kondenseerub pakendis. Pärast pannes kotti õunad seotakse nööriga või tugev niit ja seejärel asetada raamile ühe kihina või peatada. Mõned aednikud, lisaks õunad, need panna vatt leotada äädikas või alkoholi.
Ventilatsiooni ja niiskuse
Kõige sobivam temperatuur keldris - 1-5 kraadi ja niiskus - 80-90 protsenti.
Kuna niiskus on võimalik ületada: esiteks, kõrvaldada põhjus "üleujutus" ja seejärel korraldada niiskuse seade lai sahtel täis jämeda soolaga peal (10-12 kg). Mõned aednikud nõu samal eesmärgil, panna köögiviljade kauplus tosin punast tellist.
Kuiv kelder - ei ole põhjust uhkust, sest köögiviljad on kiiresti aurustuda niiskust, muutub loid ja vähem hoida.
Kui te ei desinfitseerida ruume, siis on veel aega lubi lubivärv. Puidust riiulid on spray 10% lahus vask sulfaat.