Palun teavitage meid bataadi - kartul, et ei söö Colorado kartuli mardikas. Mis on selle toiteväärtus ja omadused kasvatamiseks? Äkki keegi jagab istutamine?
AK Pavlov.
s.Mihaylovka Nizhnegorsky linnaosa Krimmis.
VM SUKHORUKOV alates Donetsk kuulnud bataat raamatust "unikaalne väljaanne," kus on artikkel "Kõik kasutaja kartul." Ta ütleb, et on kartulisordi, et ei söö Colorado kartuli mardikas, ja ta ei olnud haige.
On bataat oleme juba kirjutatud leheküljed "Boss" korduvalt. Kohe märgime, et kartulite see kultuur on oluline. Kartul kuulub sugukonna Solanaceae, bataat - perekonna Convolvulaceae ja tema lähimate sugulaste - kask (väli bindweed) ja Morning Glory (Vene rahvamuusika nimi - povitel, Ukraina - "krucheni panichi"). Vaata pilti lillede ja bataadi Ipomoea tegi mulle pildi ja näed, et need on väga sarnased. Nii ei ole üllatav, et maguskartul Colorado mardikas ei söö - ta ka tarbib ainult taimede Belladonna pere: kartul, baklažaan, magus tubakas (ilutaimede), tomat.
Nii magus kartul - see pole mingi kartul, kuid täiesti erinev kultuur ja fraas oma nepoedaemosti mardikas - reklaami stunt mehi, kes müüvad maguskartul istutusmaterjali.
Yam muidugi unikaalne kultuur - toidab kümneid kui mitte sadu miljoneid inimesi maailmas. Taim on troopiline - 90 protsenti. tema tootmisest on koondunud Kagu-ja Lõuna-Aasias. Vietnamis näiteks on kasvatatud piirkonnas 400 ha, Hiinas - üle 1 miljoni Muide, oma raamatus "taimne tootmine Hiinas", mis avaldati peaaegu 50 aastat tagasi, ütleb populaarsust see kultuur: "At raudteejaamades, tänavatel yam mugulat küpsetatud, praetud ja keedetud kuuma müük koos razvozok ja plaate. "
Saagid mugulad on väga kõrge - kuni 12 või isegi kuni 30 tonni 1 ha (12-30 kg 10 m²). Nad märkisid ka, et kasvuperioodil noored lehed ja varred bataat kasutatakse toidu salat.
Yam mugulad sisaldavad kuni 40 protsenti. tahked ained, kuni 32 protsenti. tärklis, kuni 6 protsenti. suhkrut, vähe rasva - kuni 2 protsenti., samuti C-vitamiini ja muude mineraalide ja karoteen (provitamiin A), on eriti väärtuslikud mugulad kollane. Tundus, miks meie targad esivanemad ei sõlminud kultuur on kasulik kõigile osapooltele, et tehas, kuna see on umbes 250 aastat tagasi oli kartul. Jah, põhjustel, et ta tropikanets. Ajavahemikul istutamine kuni teket saagikas peab olema vähemalt 180-200 päeva, ja isegi rohkem, ning seetõttu on vaja kasvada läbi seemikud. Samuti on oluline märkida, et niiskuse-rikas mugulad ja suhkur on väga halvasti hoitud.
Ja see on täiesti alusetu väide, et väidetavalt ei kannata bataat. Haigust nimega must rot (või must spot) mõneks päevaks saavad kartulid ebameeldiv vormitu sodi. Tugevalt mõjutatud mugulad ja ümarussid nagu kartul - väike uss.
Veenduge, et seemikud läbi
Siiski, kui olete mõelnud "kartuli bug ei löö", siis mõned pingutused ja armastav suhtumine töötada peaaegu kõigis piirkondades Ukraina on võimalik kasvatada bataat. Taotleda see peaks olema viis seemik.
Jaanuari lõpus - veebruari alguses lahkus fallopian mugulad tuleks väikesteks tükkideks 5-6 cm ja et igaüks neist olid silmad kust vars kasvab ja tekitada uus taim. Aasta seemik kasti suurus 40 cm × 60h25 pour suurendamise saak koosneb murune maa, huumus, turvas sammal või komposti. Kuna taimed kasvavad suuremaks, kasti istutada tükk 2,4, asetades nad sügavus 3-4 cm mulda. Muld joota sooja veega ja katta fooliumiga või klaasist.
Optimaalne temperatuur idanemiseks - 20-28o. 1. seemikud ilmuvad 25-30 päeva. Jõudes kõrgus 12-16 cm, on vaja eraldi neid mugulad istutada potti täis sama substraat, kus idandatud mugulad. Kapsas alates mugulad tuleb eemaldada 20-25 päeva. Ja 3-4 uus võrsed kasvavad.
Eksperdid ei soovita istutada seemikud kogu mugulad, sest nad võivad kasvada tagasi palju õhuke nõrgad võrsed, millest kasvavad nõrgemad taimed.
Bataadi - taim troopiliste ja ei talu vähimatki külm. Seetõttu on istutatud avatud maa pärast 20. mai, kui väike võimalus return (kevadel) külma. Paigutada need read kaugus 70 cm ja seemikud ridadesse - 30-40 cm istutatud bataat hästi valgustatud kohtades. Enne istutamist augud tehtud 1-1,5 kg huumust ja pool tassi tuhka. Voodid ja bataat suvel regulaarselt lahti, eemaldage umbrohu toita täielik mineraalväetiste (uurea ja tikutoos, superfosfaadi ja kaalium väetist ämber vett jaotamise lahendus 5-7 taimed). Kes saavad kana sõnniku väetiste, lahjendades seda 15 korda.
Põua ajal regulaarselt kasta. Eemalda mugulad nii hilja kui võimalik, kuid ei võimalda neil podmorazhivaniya. Nad peaksid olema 6,5 päeva kuivatatakse päikese käes ja säilitatakse kuivas, hästi ventileeritud kohas, kus temperatuur on 12 kuni 15 °.
Ma jamss mugula konkreetne maitse, ebatavaline meie taju. Söö neid enamasti üksi küpsetatud, praetud ja keedetud. Borš supp ja küpseta neid.
Pärast lugemist see lugu, keegi mõtleb - algas rahu ja lõpetas tervise. Tahaksin veel kord rõhutada, et meie esivanemad juba ammu otsustanud, mida kasvama õhkkonnas asukoha eelis, ilma milleta saab teha.
Muidugi, mõned pingutused ja bataat on võimalik kasvatada, kuid see ei ole "kartul, mis ei söö sitikas," ja magus kartulikasvatuse tehnika kindla, kordumatu maitse. Ja ta ei asenda kartul.