Середина октября — лучшее время для посадки озимых сортов чеснока. Для того чтобы на следующий год собрать богатый урожай, необходимо правильно выбрать место и подготовить почву.
Отведите на участке площади после рано убираемых культур и хорошо освещенные на протяжении всего дня. Нельзя сажать чеснок после лука, так как они являются представителями одного семейства. Не рекомендуется размещать его и после картофеля (чеснок в таком случае может поражаться фузариозом). Прекрасно он себя чувствует на грядках, где росли огурцы, помидоры и бобовые. В севообороте эту культуру можно возвращать на прежнее место по прошествии 4–5 лет. За два дня до посадки луковицы чеснока разделите на зубки.
Почву перекопайте на глубину 7–8 см. Внесите органические удобрения из расчета 6–8 кг на 1 м2, и минеральные: суперфосфат — 20 г на 1 м2 и калийную соль — 15 г на 1 м2. Высаживайте озимый чеснок ленточным пяти- семистрочным способом. Между лентами (грядками) оставьте 50–60 см, а расстояние между строчками (рядами) должно составлять 25–30 см. В ряду зубки посадите на расстоянии друг от друга 5–7 см. Крупные зубчики массой 10–15 г можно высаживать на расстоянии 10 см и заделывать на 2 см глубже.