Общото название на хинап (Ziziphus), както и най-често срещаният тип - хинап (jujba). Форма на диви видове се намира в Афганистан, Сирия, Иран, Индия, Китай, Япония, Централна Азия и Кавказ. Но повечето от всичко това е ценена в Китай. Всеки народ го нарича по различен начин, и затова се появяват в литературните заглавия: хинап, Chilon Djilan Gedeh, zhuzhuba, френски гърдите Бери, китайски дата ...
Това е много ценен овощни растения, но в градините на Украйна все още са рядкост. Пише LA PELIHOVA. Ingulets Belozersky област, Kherson: "Имам три години хинап дърво расте. През 2003 г. и разцъфтява, но плодовете, които не са закрепени. Те -? Са двудомно, и да се засадят няколко растения или има някаква друга причина "Същият въпрос може да се намери в писмото T. Skorobogatova Донецк: растенията цъфтят и плодове, които не се връзват, което трябва да направите, за да ги вземем?
Ето как става това
Хинап - разклонен храст 3-5 м или дърво до 9-15 m Крон широко разпространение или пирамидална, блестящи листа, фини. Roots отидете на дълбочина 80-100 cm, простираща се до 3 метра в диаметър. Растенията са трайни - живеят до 100 или повече години. Въпреки, че това растение е стигнала до нашите брегове от южните райони, то е относително устойчиви на студ и могат да издържат на температури до 20-30о. Но е възможно замразяване на младите филизи. Но това не се отрази на цъфтежа и добива, както цветята са произведени на миналата година.
Един на биологията на пролетни растения хинап буден много късно - до края на април и началото на май, и с дълга пролет - и дори по-късно. Това означава, че централата трябва да бъде около два месеца след настъпването на топлото време, че се събуди. Първо, от бъбреците се развиват издънки и листа, и тогава там са малки (3-4 mm в диаметър), зеленикаво-жълти цветя. Те са бисексуални, ароматен, с деликатен сладък аромат, събрани с 3-5 бр. Цъфтят в средата - края на май. Unharmonious цъфтежа - цветя се провеждат през целия ден, но дървото е в цъфтят до 20-25 дни. Плодовете са сферични, продълговати или крушовидна форма, 1,5-2 см дълга, светло кафяв или тъмно кафяв, лъскав, тегло от 3 до 30 г
Възпроизвеждане
Често в любителски градини растат диви хинап форма. Въпреки че те се адаптират бързо към бедните почвени условия, суша и ниски температури през зимата, но плодът, те са малки и на лош вкус, а дърветата покрити с тръни. През последните години, много изследователски институции, главно ботанически градини, градината започнаха да се хинап форма. В "Регистър на новите сортове растения на Украйна", включени такива сортове на тази култура: китайски 60, южняк, има и Temryuk, Vakhsh, китайски 2А, I-Зао, топене ZAO. Размножава се чрез семена и вегетативно хинап. Seed метод се използва основно за отглеждане на подложки. Семената преди сеитба трябва да бъдат специално подготвени.
Един от начините да се подготвят семената за посев. Хинап плодовете на семената, събрани напълно узрели. Обикновено те се изсушават след прибиране на реколтата и се съхраняват в тази форма до пролетта. В топла стая малко преди засаждане на овощни изсипва в една кофа и напълно се изсипва вряща вода. Кофа на върха на нещо топло. От топлата вода, те набъбват и омекнат. Плътта на перикарпа е смачкан, след това ускорява процеса на ферментация. След това семената се измиват и изсушават. Сега, те са подходящи за засаждане директно в детската стая, защото аз не се нуждаят от стратификация. Warm почвата (15 °) насърчава бързото поникване на семената.
Да ги сеят на дълбочина 3-4 см, поръсете почвата хумус за да не се образува коричка. При благоприятни условия, както и оптималното време за засаждане на единични кълнове изглежда да има от 8 до 10 дни, масата - до 15 на 17-ти, и е само на един месец и половина нараства до 50%. семена. Разсадник Парцел трябва да бъдат чисти от плевели, със светлината на структурните почвата. Поникване на семената се увеличава, ако сеитба капак филм.
При добри грижи за начинаещи подложки са готови за втора поредна година. Ваксинацията се извършва в същия период от време, както и останалите плодове - през юли и август. Възможно е също така за растителна покълнал зародиш май, но калеми за присаждане събрани дървесни израстъци на предходната година преди началото на периода на вегетация. В същото време, можете да внуши почивка, и да се справят с рамене, оставяйки двата бъбрека. Есен за ваксинации задължително отслаби колан, и след това да я премахнете, намажете терена, печалбите трябва да се обвърже с колче.
Като подложка за разсад хинап може да се използва като един от семейството krushinovyh derzhidereva (Paliurus спина - Кристи), които се намират в Крим гъсталаци.
Могат да се образуват от разсадът корен разсад, резници или коренови резници на корен, рязане им дължина 8-10 см разсад се засаждат на постоянно падане или началото на пролетта в добре дълбочина и 50-60 cm в диаметър, пълни с смес на земята и хумус в съотношение 2 1. Добре напоявана след засаждане и мулчиране на стволовете на дърветата. Необходими в сухата вода сезона и фуражи.
Растенията образуват по-добре в храстите. В райони с по-тежки зими, те могат да замръзнат и сухи условия - опазването на почвена влага.
Как да направим хинап плодове
Това е основният въпрос, че заинтересованите читатели
Въпреки, че цветята са бисексуални и хинап, ароматно, но бъркалки грозен и не привличат насекоми опрашители. И плодовете са обвързани само за кръстосано опрашване, цветен прашец, който се пада върху плодника на друго цвете. За да привлекат опрашители с началото на цъфтежа на маса и в хинап трае 20-25 дни, поръсете растения няколко пъти (3-5 дни), със слаб разтвор на мед (мед лъжица в кофа с вода). Веднага имайте предвид, заедно Дали вашето посещение хинап дървета пчели и други насекоми. Но опитните градинари са забелязали, че основните опрашители на цветя след такива примамки са мравки. Твърдят, че след тази пречиствателна станция е обвързано много плод.
Ние молим LA Pelihovu, TI Skorobogatova и други производители, които ще използват този съвет, да споделите с нас през август и септември, тази техника спомага за подобряване на плодове върху растения хинап.
Хинап, какво можете да направите от плода му
Хинап плодове са привлекателни, но те консумират малко свеж. От тях могат да се правят сиропи, сосове, напитки, готвене, пържене, консервиране и сушене.
Сушени плодове в захарен сироп. Големи, зрели плодове, предназначени за тази цел са избрани. Те се измиват, водата да се оттече и залива на кипене захарен сироп (400 - 500 г захар на 1 литър вода) се вари в продължение на 2 - 3 минути. Когато плодът е готино, сироп се излива. Плод разпространява върху хартия за печене и се изсушава на въздух. Добре изсушени плодове са много красиви и вкус на плодове дати. Дръжте ги в запечатан контейнер, за една година или по-дълго, докато те останаха по-добър вкус.
JAM. Първите плодове са подредени за зрялост и размер, отстранете дръжката, измива се, отцежда вода, убождане и бланширайте за 3 - 4 минути. След това ги напълнете с кипяща захарен сироп, се инкубира в продължение на 4 часа и се вари в продължение на 15 минути. и след това се инкубират в продължение на 4 часа. Така се повтаря 2 - 3 пъти, последното време за готвене, докато направи. Hot сладко опаковани в горещи и сухи буркани, уплътнен капак, обърнат с главата надолу и се оставя да изстине. За да се подготви сироп за 1 кг плодове, 0,8 - 1 кг захар се 2 - 3 чаши вода.
Бульон плодове. Има тонизиращо, противовъзпалително, обезболяващо, успокояващо и анти-склеротични ефект. 40-50 зрели плодове наля 0,5 литра топла вода, вари на водна баня в продължение на 30 минути, Охлаждат се 10 минути, филтър, стиснете и добавете вряща вода, допълва се до оригинала. Вземете 1/3 чаша 3 пъти на ден в продължение на 15 - 20 минути. преди ядене. Курсът на лечение - 10 - 12 дни при задължителен контрол на кръвното налягане. Повторете го в 5 - 10 дни.
За лечебни цели в народната медицина кората, листата, корените и плодовете. За лечение на хипертония за 20 до 20 дни ядат хинап плодове три пъти на ден след хранене. Подходящ за лечение и susheno сушени плодове. Те са добре запазени през годината.