Характеристики на биологията
Растежа на листата и формирането на ръководител на карфиол, е силно повлияна от температурата и почвата. Пъпките и листата се развиват добре в 8-10 °, най-благоприятния за тях температура 13-18О. Температура над 25 ° и липсата на влага, сухи ветрове доведе до развитието на слаби листа. Високи температури (Air - 25-28о и почвата - 22-23 градуса) по време на растежа на разсад, не само води до ескалация на силната си, но и влияе отрицателно върху раздела глави, тяхното последващо образуване. Забавянето при засаждане на разсад в почвата и съдържанието му при високи температури не са благоприятни за формирането на главите, и ако те се формират, тогава там са по-малки, бързо се разпада.
През есента на 7-10 ° глави развиват по-бавно - много по-разклонени и да достигне големи размери, отколкото през лятото, но ако температурата падне до 4-5 °, почти без увеличение на добива. Карфиолът е много студено-устойчиви и без вреда носи леките студове, но когато температурите паднат до -1-5 ° той трябва да обхваща. Особено чувствителни към студени глави - дори при 2-3o, те са обхванати от на стъкловидни петна и гниене.
Карфиол показва значително необходимостта от хранителни вещества, особено азотни се нуждае. Тя насърчава растежа и повишаване на нивата на въглеродния двуокис във въздуха, поради въвеждането на големи дози от хумус.
Карфиол - photophilous растение, и дори за отглеждане на разсад трябва да бъде много интензивна светлина. След това, в светлината на необходимостта за това е до известна степен намалява, и главата на една добре оформена, дори и при дифузна светлина. При отглеждане на разсад в пълна дневна светлина карфиол започва да се образува главата, три седмици по-рано и много по-бързо от добивите с растения, получени от разсад, отглеждани под 12-часов работен ден. Когато разсадът се отглежда през юни-юли, растенията се използва, за да започне формирането на глави, но през септември, когато времето е хладно, то е, те растат бавно и са по-плътна и по-големи, отколкото през лятото. С възможността си да расте бързо, понасят ниски температури и да се развива в съвременните условия, карфиол, заедно с много трудни условия на храните, влажността на почвата и въздуха.
За оцветяване или задебеляване на засаждане карфиол се разширява, става по-податливи на различни заболявания. Мощността му е важно да се осигури достатъчен брой микроелементи: бор дефицит в главата тъмна, и липсата на магнезий води до образуването на така наречените хралупи в зелето стъбло, пресукване на листата и рушаща глави. Но превишението на калий и хлор не прави карфиол.
Аграрна техника
Развитието на карфиол и доходността му е до голяма степен се определя от това, което ще започне от самото начало. Разсад може да бъде добро, ако семената са не само висока кълняемост, но повишена жизненост (покълват само на петия ден, дават голям брой отслабена растения). За да се получи добър разсад кълняемостта на семената са необходими в 90-99 на сто. С високо енергията и силата на растежа, и за нормалното кълняемостта на семената, необходими оптимално съдържание на влага, температура и аерация на средата. Семената трябва да бъде мокра, преди засаждане. Най-добрата температура за това - 23-25 °, но не по-ниска от 20 °.
Засаждане карфиол трябва да приемат само богати на хумус и хранителни минерална почва. С други думи, човек трябва да започне с цялостна подготовка на почвата. Ако това е светлината, пясъчен, на площада. m трябва да направи много тор - 8-12 кг, 6-7 кг на хумусния или торф, компост. Тежка почвата могат да се култивират през пролетта, и че почвата е близо до неутрални, е необходимо да се извършва пепелта, или варовик.
За нормалното развитие на карфиол изисква определено пространство: на сянка, то произвежда големи листа, но малка глава. С други думи, тя трябва да бъде позволено на мястото на един от най-светлите места, не сянка или сутрин или следобед или вечер. Разсад се извършва най-добре да се отглежда в открит терен, както и средни сортове зеле. В оранжерията, дори и филм, не е желателно да произведе: Тя е твърде горещо в следобедните часове. В допълнение, в оранжерията при висока влажност на въздуха, тя е често боледуват бактериално струпясване. За много ранна реколта (през юни) разсад трябва (по-добра саксии), отглеждани в оранжерия с контролиран режим. Тогава зелето отлежава в 45-50 дни след разсаждане. При използване на bezgorshechnoy разсад по време на вегетация се удължава значително. Обрасъл или зеле "zhiruyuschaya", също се развива нормално, и начело на нея да растат по-малък. Добро, здрави разсад трябва да бъде висок, набит, с тъмно зелени листа. Всички други растения трябва да бъдат изтеглени, те не дават пълна реколта.
10-12 дни след убождане разсад хранени с минерални торове: NPK 1-5 г на 1 литър вода. Вторият обличане - във фаза четири истински листа (2 грама на NPK на 1 литър вода). След 10 дни държат трети тор: 1 литър вода се разтварят 2 грама на амониев нитрат, 4 грама калиев сулфат, 3 г суперфосфат и 0,2 грама на борна киселина, манган сулфат и меден сулфат.
Тъй като уплътняване на карфиол може да podseyat началото на репички, с падеж на 28 дни - 32 дни.
За събиране на разсад през юли-август са готови в края на май. За засаждане се извършва в началото на април. Засадени толкова добре, колкото расте в детската стая, докато тя се развива по-добре и растат по-бързо. Бъри растението до първата двойка истински листа. Но бъдете внимателни - не се изсипва точка на растежа, в противен случай главата не ще.
Посадъчен материал от карфиол е много чувствителен към замръзване, така че очевидно възможността за значително охлаждане на нощта, покрити с фолио, нетъкан текстил или хартия, сгъната kulechkami.
Почвата преди засаждане в пролетта на добре подправен компост, торф, хумус, минерални торове (суперфосфат, калиев сулфат или NPK). Земята в редовете и между редовете разхлабени, след 2,5-3 седмица след засаждане, окопаване на растения.
Много активен в началото след кацане на постоянна, което е за предпочитане извършва, с въвеждането на organomineral Торф смес (0.5-0.7 кг по едно растение), карфиол отговаря редовно (по-добре - седмично) хранене един слаб разтвор на лопен в допълнение на фосфор и калий. Чиста вода на езеро или дъждовна вода. На почвата под карфиол редовно и разхлабени на хумус мулч или torfonavoznym на компост. Кълнове не трябва да загине от студ Matinees, и това може да се случи, когато -2 °, тя е покрита с нетъкан текстил.
За разлика от другите видове зеле корените на цветовете не са толкова мощни, така че трябва да направим всичко, за да се улесни началото на лятото на тяхното разклоняване. Това се постига чрез навременни разсад мотика, подходящи за засаждане разсад за постоянно, сръчни напояване, торене, почвите чудесен, повече от една (най-добре два пъти), окопаване растения.
Формиране на главата започва само след достатъчно, ще се развива здрави корени и листа. Това е много важно веднага след пресаждането да му се даде специално внимание. Формирането на главата само с продължителност 8-10 дни, в този момент са активно расте и листата, които продължават изтичане на хранителни вещества в главата. Добре развити растения трябва да бъде 15-20 външните листа и множество на незрели, намиращи се в и около главата, средното тегло на които, ако правилно признати сортове, в култивацията са обикновено по-високи, отколкото в началото - на 400-500 грама, на средна - 600-700 грама, от края на - 700-800,
На възникващите главата на карфиол са бели, веднага трябва да се покриват с листа от светлината, в противен случай те ще се превърнат кафяв. Листата се разпада напълно perelamyvaya главен ребро, и се свързват по главата.
Селективно събрани карфиол, степента на съзряване. През есента колекция не е напълно оформени главата doraschivayut чул или пластмасово фолио. Ако съзряване отнема много време, растения, избрани с добра бучка на земята, е добавен капка по-близо един до друг в една пречистена оранжерия, оранжерия или мазе, изля, поръсени с торф в основата на листата. В 1-во тримесечие. поставени 30-40 м растения. Температурата се поддържа в 3-5 °. По време на отглеждане гарантират, че листата не са изсъхна или завой зависи от качеството на главите.